Actualidad

Mexillón de Galicia: Que se respete el acceso de los productores a la mejilla

En los últimos días, productores de mejillón que están realizando labores de captura de mejilla (cría de mexillón) en el litoral se están viendo acosados en el acceso a las piedras intermareales donde se fija la cría. Y eso a pesar de que cuentan con la correspondiente autorización administrativa emitida por la Consellería do Mar y que les asiste el derecho histórico de acceso a la cría. Además, su trabajo es muy respetuoso con el entorno en el que se desarrolla.

A lo largo de toda la costa se vienen repitiendo estas actitudes protagonizadas por incontrolados que no solo increpan y amenazan a los productores de mexillón, sino que también llevan a cabo actuaciones que suponen un deterioro de los bienes públicos, como atravesar árboles en caminos o hacer zanjas para impedir la circulación de vehículos.

El Consello Regulador do Mexillón de Galicia no está en las mesas de negociación del sector productor establecidas por la Consellería do Mar (Consello Galego de Pesca o la Comisión do Mexillón). Sin embargo, entiende que la Administración no puede permanecer impasible ante esa situación.

Por tanto, le exige que haga respetar el derecho reconocido legalmente de acceso a la mejilla a los produtores como garantía de que la cadena de suministro alimentaria no entre en colapso. Igualmente es preciso que paralice inmediatamente la escalada de estas graves conductas que pueden ocasionar daños a las personas, permitiendo así la convivencia de los distintos sectores en la obtención de sus recursos.

Redacción

Entradas recientes

Ruta del Queso de Extremadura

Viajar por Extremadura es hacerlo de una manera diferente para descubrir lo esencial. Hay que…

22 horas hace

El Claustro: Historia y gastronomía en pleno centro de Granada

El Claustro, el restaurante del Hotel Palacio de Santa Paula, Autograph Collection, propone una pausa…

23 horas hace

Madrid pone en marcha un ecosistema para sus productos locales

El Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid y la Dirección General de Agricultura,…

23 horas hace

La mayor celebración gastronómica del mundo llega a Perú

Lima acogerá por primera vez «The World’s 50 Best Restaurants» el 4 de noviembre, lo…

23 horas hace

En septiembre, undécima edición de Hotel Tapa Tour

Del 17 al 27 de septiembre, 29 hoteles de cuatro y cinco estrellas convertirán Madrid…

23 horas hace

Casto Copete, Premio Nacional de Gastronomía 2026 a la Mejor Dirección de Sala

Casto Copete, jefe de sala del restaurante Nou Manolín (Alicante), ha sido galardonado con el Premio…

24 horas hace