Se trata de un galardón que celebra la unión entre la gastronomía y la literatura, resaltando el papel cultural de la cocina. Los Roca Awards incluirán categorías para obras publicadas, manuscritos inéditos y trabajos periodísticos, destacando la excelencia y relevancia de la literatura gastronómica a nivel nacional e internacional.
El reconocido restaurante El Celler de Can Roca de Girona acogió la presentación oficial de los Roca Awards. Este evento marca el nacimiento de un nuevo galardón que celebra la intersección entre la gastronomía y la literatura, reconociendo la importancia cultural de la cocina en la sociedad contemporánea.
La presentación reunió a diferentes personalidades del mundo gastronómico, social y político, en una jornada dedicada a resaltar el papel de la gastronomía como un eje cultural imprescindible. La cocina, como elemento transversal y básico de la herencia cultural, fue el centro de atención, destacando cómo esta se transmite y se valora a través de la literatura gastronómica.
“Estamos emocionados de presentar los Roca Awards, un proyecto que destaca la importancia de la gastronomía como una forma de arte y un pilar cultural. Estos premios buscan celebrar y reconocer a aquellos que narran la riqueza de nuestra cocina a través de la literatura. Y estamos encantados de ser parte de ello”, comentaron Joan y Josep Roca, Premio Origen 2023 a Personaje del Mundo del Vino, durante la presentación. Por otro lado, Toni Garcia, Òscar Broc y Pep Prieto, organizadores y precursores de los premios, destacaron que “los Roca Awards son una iniciativa pionera que pretende poner en valor la literatura gastronómica en todas sus formas. Nuestro objetivo es promover este género, atraer a personalidades relevantes y generar un impacto significativo en el ámbito cultural y mediático».
Estos premios tienen como objetivos principales promover y poner en valor la literatura gastronómica, destacando la riqueza y diversidad de la narrativa culinaria en un momento excepcional para el sector. Estos premios aspiran a convertirse en el referente global en el ámbito de la literatura gastronómica, estableciendo un estándar de excelencia y calidad reconocido mundialmente. Además, buscan generar un impacto mediático significativo y atraer a personalidades relevantes de diversos sectores, elevando el perfil de la literatura gastronómica y destacando su importancia cultural.
Los Roca Awards están organizados por los Hermanos Roca, Òscar Broc, Toni García y Pep Prieto, con el apoyo de la Generalitat de Cataluña, la Diputación de Girona, el Ayuntamiento de Girona y la consultora de gastronomía Brandelicious.
Los premios se estructurarán en torno a varios eventos y actividades clave, incluyendo una cena temática anual en El Celler de Can Roca, donde los hermanos Roca acogerán a un grupo de chefs seleccionados para marcar el inicio de cada convocatoria. Además, se organizará un Concurso Popular de Relatos Cortos en catalán en colaboración con el Ayuntamiento de Girona, coincidiendo con Sant Jordi, cuyo relato ganador será anunciado durante la gala. La culminación del evento será la Gala de Entrega de Premios, que se llevará a cabo el 22 de abril de 2025 en El Celler de Can Roca, donde se reconocerá a los ganadores en diferentes categorías de literatura gastronómica.
Premio Nacional e Internacional Daniel Redondo: En honor al fallecido jefe de cocina de Can Roca, este premio reconocerá obras publicadas en catalán, español e inglés, abarcando biografías, ensayos, recetas e historia.
Premio a Obra No Publicada: Para manuscritos inéditos de alta calidad y originalidad, ofreciendo publicación por una gran editorial.
Premio al Mejor Artículo o Trabajo Periodístico Publicado: Reconociendo la excelencia en el periodismo gastronómico, tanto impreso como digital.
Premio al Mejor Relato Corto en Catalán: Ligado al concurso de relatos cortos, se premiará al mejor relato con temática gastronómica.
Reconocimiento y Exposición
Los ganadores serán reconocidos públicamente durante la gala, con la presencia de personalidades renombradas en el mundo de la gastronomía, escritores y periodistas, brindando una exposición significativa tanto a nivel nacional como internacional.
Los premios en categorías de obras publicadas incluirán una dotación económica, apoyando futuros proyectos, mientras que las obras no publicadas recibirán la oportunidad de ser publicadas por una gran editorial como es Penguin Random House, aportando visibilidad y reconocimiento profesional.
Como País de Honor del certamen, mostrará su potencial agroalimentario con un centenar de empresas…
El Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla defiende la calidad…
Desde el 13 de diciembre al 6 de enero, el Roscón de Reyes elaborado por…
Un campeonato que cuenta con el patrocinio de Huevos Redondo, empresa comprometida con la calidad…
Los atletas necesitan el combustible adecuado para alcanzar todo su potencial. Para rendir al máximo…
A través de su gama de productos, en la que destacan sus jamones de bellota…