Actualidad

Premios 100 por 100 ORIGEN 2020 a los Personajes del Mundo del Vino

Álvaro Palacios (en la imagen durante el evento digital de los Premios 100 por 100 ORIGEN) y Ferran Centelles han obtenido, respectivamente, el Premio y el Accésit en la Categoría de Personajes del Mundo del Vino.

PREMIO 100 POR 100 ORIGEN 2020 AL PERSONAJE DEL MUNDO DEL VINO

ÁLVARO PALACIOS. PRIORAT. BIERZO. RIOJA.

Por ser una verdadera autoridad mundial en el sector y por su prodigiosa trayectoria. Desde sus orígenes en una gran saga familiar vinculada a la viticultura y la enología, Álvaro supo buscar su lugar bajo el sol en diferentes regiones, aportando una capacidad especial de elaboración y contribuyendo a prestigiarlas. Descendiente de la familia bodeguera propietaria de Palacios Remondo, se dio cuenta de que Priorat podía ser una de las mejores zonas del mundo para producir los vinos de calidad que él buscaba. No dudó en dejar atrás el negocio familiar y a su Rioja natal en busca de nuevos horizontes. Formado en Burdeos es, en la actualidad, un referente mundial. Alguno de sus vinos, sobre todo L´Ermita, comparte expositores en las tiendas de vinos más prestigiosas del mundo con etiquetas como Petrus (donde realizó sus prácticas), Château Margaux o Romanée Conti. Luego también se implicó con su sobrino Ricardo en la reivindicación de otra gran región vinícola española, el Bierzo. Y terminó volviendo a su Rioja natal. Para él lo importante siempre ha sido el viñedo y el lugar concreto, ambos envueltos en una espiritualidad única que ha sabido transmitir a sus vinos.

 

ACCÉSIT DEL PREMIO 100 POR 100 ORIGEN 2020 AL PERSONAJE DEL MUNDO DEL VINO

FERRAN CENTELLES. BARCELONA.

Por la excelente trayectoria que ha desarrollado desde su envidiable juventud. Descubrimos a Ferran como sumiller de ElBulli y hoy ejerce como director del departamento de bebidas de la Bullipedia y delegado en España para la Master of Wine Jancis Robinson, entre otras muchas iniciativas. Puso en marcha, por ejemplo, el proyecto Wineissocial, a través del cual el sector se involucraba con el compromiso social y ha asesorado propuestas enológicas de prestigiosos restaurantes. Sin haber cumplido aún los cuarenta, es una bocanada de aire fresco para el mundo del vino y, sin duda, uno de los grandes sumilleres españoles del momento, referente nacional e internacional.

 

Redacción

Entradas recientes

Mahou Cinco Estrellas y el Real Madrid renuevan el patrocinio

Ambas referentes Cinco de Cinco prolongan ocho temporadas una relación iniciada en los años 40,…

2 horas hace

Bodega Contador, el legado que mira al futuro

Andrés Romeo asume la gestión de la bodega fundada por Benjamín Romeo, al frente de…

4 horas hace

El Secreto de Mi Tierra renueva su identidad

La marca de Explotaciones Agrícolas Samper actualiza su imagen para reflejar el carácter gourmet de…

23 horas hace

Trapa renueva la imagen de sus icónicos bombones y turrones

La histórica chocolatera española actualiza el packaging de tres de sus gamas más representativas —Cortados,…

1 día hace

Barcelona Wine Week 2027 reivindicará el vino de guarda español

Barcelona Wine Week, el salón de referencia del vino español de calidad, se celebrará del…

1 día hace

Asegura tu espacio en H&T 2027 ¡Es el momento¡

La disponibilidad de espacio expositivo en H&T 2027 es ya limitada. Si estás pensando en…

1 día hace