En el marco del V Congreso Culinaria celebrado en Cuenca, como ya es habitual e inaugurando la jornada, se han entregado los premios Culinaria Castilla-La Mancha 2023, que reconocen la labor en el sector gastronómico en diferentes ámbitos. En la imagen, foto de grupo de los galardonados, junto a las autoridades asistentes.
La primera jornada de la V edición del Congreso de Cuenca que se está celebrando en el auditorio municipal José Luis Perales ha inaugurado su programa con la entrega de los premios Culinaria Castilla-La Mancha 2023.
Premios que reconocen el trabajo y la labor que desempeñan diferentes profesionales de la comunidad, se reconoce a la figura más relevante, al talento revelación, a la sala o sumiller y al talento femenino.
Los premiados han sido:
Diez direcciones, en su mayoría bastante novedosas, que no solo llenan sus mesas a diario,…
Jóvenes cocineros de diversas regiones de España compiten por el Cocinero Revelación Gran Premio Balfegó…
Veuve Clicquot lanza el Puffy Holder, un estuche isotérmico de diseño elegante, ideal para mantener…
BrödMadrid ha ganado el premio ‘El Mejor Pan de Madrid’ en su octava edición, destacando…
Ministros y representantes de 31 países discuten la importancia del sector oleícola en Córdoba, respaldando…
Dehesa de los Llanos, una de las ganaderías ovinas más antiguas de España, celebra su…