Dogtail será un open bar, lo que también se llama «bar takeover», donde cada uno de los participantes puede realizar un cóctel por iniciativa propia o por petición de los asistentes. En total se reunirán cerca de 20 profesionales de la coctelería y estarán apoyados por distintas marcas de destilados.
Este evento solidario se lleva organizando desde hace año y medio, en un total de 10 citas, casi todas celebradas en Café Madrid. Los asistentes podrán acudir con sus amigos de cuatro patas, aunque también lo pueden hacer cualquier otro día del año, ya que Café Madrid es un local «dogfriendly».
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