Gastronomía

Grupo Tello Alimentación adquiere Pamplonica

Grupo Tello Alimentación, la compañía toledana que el próximo año celebra 60 años dedicados a la elaboración de productos cárnicos con total orientación al consumidor, ha adquirido los Activos de Pamplonica S.L. (en la imagen) y sus marcas Pamplonica y Mina. La compañía tiene la intención de reflotar y dar viabilidad a las marcas, el propósito de mantener su producción en la Comunidad Foral de Navarra y dará opciones de recontratación al, aproximadamente, 40% de la plantilla extinguida.

Pamplonica, que cuenta con 90 años de trayectoria en el sector cárnico y forma parte de la historia de la charcutería española, había entrado en proceso concursal de manera voluntaria en 2015, aprobándose el plan de liquidación en octubre de 2016. El Grupo Tello Alimentación ha adquirido la compañía mediante la subasta de activos incluida en este proceso concursal y ya ha comenzado las conversaciones con la plantilla que pertenecía a la anterior estructura, con el fin de poder contratar parte de los aproximadamente 67 trabajadores anteriores.

“Es un orgullo para nosotros contar con marcas del peso y la calidad de Pamplonica y Mina, que forman parte de la historia de nuestra gastronomía y son conocidas en todos los rincones de nuestra geografía” afirma Paulino Tello Cano, consejero delegado del Grupo Tello Alimentación, que añadía: “Nuestra intención no es solo reflotar las marcas, sino hacerlo manteniendo sus raíces, para lo que tenemos la intención de mantener la central de producción que siempre ha estado en Navarra y poder contar, en la medida de lo posible, con  parte de lo que fue la plantilla de la anterior estructura”.

La adquisición de Pamplonica está dentro de su Plan de crecimiento, basado en inversión inorgánica y orgánica, la internacionalización, la creación de nuevos productos y la diversificación de canales como líneas principales de futuro del Grupo Tello Alimentación, que en 2018 celebrará el 60º aniversario de su inmersión en el mundo de la alimentación y que a día de hoy cuenta con una plantilla de 790 empleados y es dirigida por la tercera generación familiar. Un grupo que desde sus orígenes ha basado sus objetivos en la calidad de los productos, la salud, la nutrición, la seguridad alimentaria y el I+D+i.

Esta adquisición se une a la incorporación en el Grupo de las marcas Frial y Sánchez Montero el pasado 2016 que, tras un año, han supuesto casi el 11% de la facturación total. El Grupo Tello Alimentación comercializó en 2016 un total de 48,1 millones de kilos de carnes frescas, congeladas y productos elaborados, divididos en más de 400 referencias. El Grupo al que ahora se une Pamplonica presentó en sus últimos resultados económicos un crecimiento del 26,9% respecto al año 2015 y ha pasado de los 67 millones de facturación con los que cerró el ejercicio 2011 a los 137,1MM € de 2016.

El Grupo Tello Alimentación también cuenta con una amplia presencia en el mercado internacional. Con delegaciones en China, Reino Unido y Alemania, el 28% de su facturación de 2016 corresponde a la comercialización de sus productos en los 41 países que está presente, entre los que se encuentran los principales mercados de la UE, Rusia, Japón, Corea, Filipinas, Vietnam, China, Cuba, Chile, Guatemala, Colombia, República Dominicana, Líbano y Australia, incorporando el pasado año mercados como los de México y Singapur.

Además, en los próximos meses el Grupo Tello Alimentación finalizará el proyecto de ampliación y modernización de las instalaciones centrales en Totanés (Toledo) que, además de permitir incrementar la capacidad industrial de la compañía, generará entre 150 y 200 nuevos puestos de trabajo, permitiendo marcar el objetivo de volver a duplicar el Grupo en los próximos 5 años.

Redacción

Entradas recientes

Bodegas Yzaguirre presenta el primer vermut con crianza submarina en ánforas

El proyecto, desarrollado junto a Vins Sota el Mar, recupera la tradición mediterránea de las…

10 horas hace

Tempo Gelato: De los fondos de inversión al mundo del helado

Hay proyectos que nacen de una idea sencilla, pero con ganas de conseguir algo grande.…

11 horas hace

Juanlu Fernández llevó el Foie Gras a Gastrónoma 2026

JuanLu Fernández, chef de LÚ Cocina y Alma, con dos estrellas Michelin, protagonizó en Feria…

11 horas hace

Madrid: Los Gabrieles reabre su restaurante con una cocina estacional

Tras una primera etapa de apertura durante los meses de primavera y verano, el restaurante…

11 horas hace

Finca La Torre cumple quince años como referente del Aove español

Finca La Torre celebra su 15 aniversario como una de las almazaras que han contribuido…

12 horas hace

Fisan y Mario Sandoval crean una experiencia gastronómica inmersiva en Coque

Fisan presentó su Jamón Alta Gastronomía Edición Limitada Añada 2022 en el restaurante madrileño Coque…

12 horas hace