Gastronomía

Pastrami, carne de primera calidad al estilo neoyorquino en Petra Mora

Petra Mora continúa en su búsqueda constante de nuevos productos para añadir a su selección gourmet y presenta en esta ocasión, Pastrami curado y ahumado New York Style. Un corte de primera calidad, obtenido del pecho de la  vaca, condimentado con 30 especias y un especial toque de humo.

El pastrami era un total desconocido en nuestro país y se ha convertido en muy poco tiempo en el «capricho gourmet» del que todo el mundo habla. La pieza de pastrami que presentan en Petra Mora con envíos en 24 horas a cualquier punto de España peninsular, está lista para servir fría o caliente. Si lo que se quiere es obtener el auténtico aroma y sabor del pastrami tradicional NYC, recomiendan  tomarlo cocinado, en un sandwich caliente con mostaza y pepinillos.

Conseguir el mejor pastrami ha sido toda una aventura hasta encontrar a Pawel, un auténtico enamorado de esta carne. El recuerdo de los sándwiches que había saboreado en todos sus viajes a Nueva York le animó a crear Pastrami Deli en su Polonia natal. Un proyecto personal que convenció a Petra Mora desde el principio. Una vuelta de tuerca en la elaboración de este producto, empleando su toque personal hasta conseguir la mejor carne de vacuno con sabor 100% neoyorquino elaborada en Europa.
En definitiva, un producto que se ha puesto de moda, que llega para quedarse, y desde Petra Mora quieren que sus clientes puedan disfrutarlo sin tener que visitar la «Gran Manzana».

Redacción

Entradas recientes

Javier Ochoa y Garikoitz Arruabarrena (Masta Taberna), Cocineros Revelación 2026

Miguel Yeste (Obrar, Madrid) se alza con el Premio Pastelero Revelación con un postre inspirado…

20 horas hace

Cuatro nuevos Elaboradores Integrales de la D.O. Cava

Celler Eudald Massana, Cavas Bolet, Torrens Moliner y Rovellats ya lucen el marchamo que visibiliza…

21 horas hace

Barcelona Wine Week se proyecta como la gran cita internacional del vino español

El salón acogerá, del 2 al 4 de febrero, más de 1.350 bodegas de 90…

21 horas hace

Madrid Fusión reconoce la trayectoria del Corral de la Morería, Coque y El Doncel

La 24ª edición de Madrid Fusión Alimentos de España ofreció la bienvenida a toda la…

21 horas hace

Luis Callealta, ganador del V Concurso Nacional Cocinando el Mar

El chef gaditano Luis Callealta se ha alzado con el triunfo en una disputada final…

21 horas hace

Tercera visita a la D.O. Rueda de la periodista australiana Beth Willard

La periodista australiana y experta internacional en vino Beth Villard ha visitado por tercer año…

22 horas hace