La tendencia de lo sostenible está asentándose en todos los aspectos y sectores de la vida. Es una necesidad improrrogable y muy especialmente en el mundo de los envases y embalajes. Muchas empresas del sector alimentario están cambiando sus sistemas de producción para hacer que  sean más ecológicos y sostenibles. En la imagen, latas de […]

Sebastian Simon “Gourmet Like Me” publica por tercer año consecutivo la Agenda Gourmet Solidaria en colaboración con grandes chefs. Entre ellos, Diego Guerrero apadrina esta edición y firma el prólogo de este libro en beneficio de la Fundación Aladina.­ Hace unos días se presentó en DSTAgE (Madrid) la Agenda Gourmet 2021 en presencia del chef Diego […]

La DOP Rueda es conocida por los vinos frescos y afrutados que produce la variedad autóctona de la zona, la Verdejo. Pero Rueda también tiene sus secretos: los dorados, los vinos con más historia de la Denominación de Origen, elaborados con las variedades Verdejo y/o Palomino Fino. Estos vinos de licor tienen una graduación mínima […]

Si bien la firma es conocida a nivel internacional por sus sidras, también sorprende con una selecta línea de dulces navideños. Están elaborados de manera totalmente artesanal y por eso cada pequeño bocado es un auténtico lujo para el paladar. Con la Navidad a punto de hacer su esperada aparición llenando todo de luces, ilusión y […]

Baby Grill, el pequeño restaurante informal contiguo a Rubaiyat en el que degustar algunas de sus especialidades en formatos y precios más asequibles, da nombre al recién lanzado servicio de envío a domicilio del Grupo Rubaiyat a través de Glovo. En la imagen, su famosa hamburguesa con patatas suflé de guarnición.. Por fin es posible disfrutar en casa de […]

El objetivo del III Campeonato Mejor Roscón de Reyes Artesano de la Comunidad de Madrid es fomentar la elaboración de roscones artesanos en la región,  premiando la mejor receta con 2.500 euros en productos lácteos de las firmas Unicla y Clesa, que el ganador donará a una ONG. En la imagen, el roscón de Pan.Delirio, ganador en la edición […]

Desde Cocina Hermanos Torres han creado una nueva línea gastronómica que se acerca a los hogares de Barcelona. Rompiendo con el formato de delivery que se ha estandarizado con la llegada de las medidas sanitarias, ésta es una nueva apuesta que llega para quedarse. Con una cuidada selección de los mejores platos de su carta, […]

La marca pone «toda la carne en el asador» con su nuevo espacio en los centros de El Corte Inglés, nuevo packaging, nueva web, estreno de un canal en Youtube y fuerte presencia en Instagram y Facebook. Además, acaba de firmar una colaboración con el prestigioso chef argentino Javier Brichetto, quien será su embajador en […]

El Consejo Regulador de la DOP Jumilla estrena una pieza documental en su canal de Youtube, donde muestra la particularidad del encuentro entre la tierra, el clima y la vid. La pieza se ha grabado durante un año en diferentes viñedos, y trata de representar el respeto del viticultor a la tierra. «El Equilibrio Perfecto» es […]