Los productores de melón y sandía vinculados a Proexport están registrando muy buenas calidades en el arranque de la campaña 2020. “Comenzaremos a contar con volúmenes reseñables, que vienen con un sabor y calidad excelentes, a partir la segunda quincena de junio. Tras las lluvias de los meses pasados, que impidieron organizar los trasplantes con […]
Primaflor y el chef madrileño Rodrigo de la Calle han puesto en marcha una iniciativa para fomentar la alimentación saludable a través de recetas sanas y fáciles, ideales para hacer en casa. Como ejemplo, la receta de este mes son los dumplings de kale, que aquí incluimos, junto a unas informaciones complementarias sobre el producto. […]
Como consecuencia de la pandemia actual, el sector gastronómico se enfrenta a una situación crítica. La Real Academia de Gastronomía, a través de su presidente, Rafael Ansón (en la imagen), ha hecho un llamamiento a las Administraciones Públicas -al Gobierno, a las Comunidades Autónomas y los Ayuntamientos- para que aborden, con especial interés, todos los […]
Cerveceros de España se reunió con la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto (en la imagen), para trasladarle su apoyo en la reactivación del turismo. El sector mostró sus esperanzas de que la caída global de consumo de cerveza, del 40% durante el confinamiento, vaya revirtiendo durante la desescalada con la reapertura de […]
Marimar Torres incorpora a su selecta gama de vinos californianos su primer espumoso, un monovarietal de Pinot Noir de Sonoma Coast elaborado con el método champenoise. De producción muy limitada – se han elaborado tan solo 3.168 botellas -, Marimar Estate Blanc de Noirs 2017 llega a España tras ser presentado el año pasado en […]
La prestigiosa marca francesa, referente en la fabricación de cuchillos y herramientas de calidad desde 1890, presenta un completo kit con todo lo necesario para cocinar o disfrutar de un aperitivo de lujo fuera de casa. Es perfecto para hacer un picnic al aire libre, salir a navegar o llevar en la maleta a nuestra segunda […]
El concurso se aplaza de junio a septiembre de 2020 y el plazo de inscripción para las bodegas se amplía hasta el 30 de junio. Las circunstancias mandan pero ya podemos confirmar que sí habrá primera edición de Atlantic en 2020. Los vinos que son elaborados bajo la influencia del clima Atlántico, donde la maduración […]
El próximo viernes 5 de junio, el complejo hotelero Mar de Fulles (situado en el Parque Natural de la Serra d´Espadá, en Castellón) reabre sus puertas con todas las medidas de seguridad necesarias para proteger al equipo y a las personas que se alojen. “El cierre temporal, a causa del Covid 19, ha sido una […]
Enmarcada en el programa “Los chefs del Aceite”, esta actividad de la Diputación jienense, dirigida a restaurantes, abordará desde hoy temas como el uso de redes sociales o las nuevas vías de comercialización. El marketing digital centrará una acción formativa dirigida a restaurantes ligados al producto turístico OleotourJaén. Se trata de un curso online organizado […]
