Por derecho propio se ha convertido en una de las novedades más esperadas de los amantes del buen vino, del vino en mayúsculas. Esta añada, la correspondiente a 2018, demuestra que es definitivamente espectacular y que, como los grandes tesoros, gana con el paso del tiempo. LeDomaine, el blanco icónico de Abadía Retuerta, es fruto […]

“Incorporo el aceite de oliva en toda mi cocina. Muy raro es el plato que yo cocine y no lleve como mínimo un aliño de aceite de oliva”, explica el prestigioso chef neoyorquino a Aceites de Oliva de España. “Los americanos siguen desconfiando de las grasas. Y es importante que sepan que no todas son iguales. […]

Ha llegado el frío, nuestro organismo lo nota y reclama aportes extra de energía para adaptarse mejor a la bajada de las temperaturas. Es tiempo de guisos calentitos, de infusiones, de chocolates y cafés humeantes y de meriendas dulces. Por eso, como todos los años, van a dedicar una jornada especial en el Día de Mercado de la […]

           Preservar la artesanía en la elaboración de la anchoa de Cantabria y del Cantábrico partiendo de la máxima calidad de la materia prima, es decir, de los mejores bocartes que van encontrando, a lo largo de las semanas que dura la temporada de primavera,  en los diferentes puertos del Cantábrico. Y siempre buscando36 granos […]

Palmeritas Original (de los creadores de Mamá Framboise) ha inaugurado su primera tienda física donde se pueden disfrutar las variedades de Palmeritas Original en formato take away en plena calle Gran Vía. Las mini palmeritas de mantequilla y miel rellenas y bañadas en distintos tipos de chocolates y toppings ya están disponibles para adquirir a pie […]

Alrededor de 400 personas asistieron a este encuentro dirigido a toda la cadena de valor, desde la producción y la industria, hasta la distribución y los consumidores. Temas como el uso responsable de los antibióticos, el impacto ambiental de la ganadería o la importancia de la certificación del bienestar animal, junto con la normativa sobre […]

Tierna, ligera y sabrosa, Princesa Amandine es la variedad de patata que triunfa en Francia y que ahora llega a la península ibérica de la mano de tres empresas productoras de nuestro país: UDAPA, El Zamorano e Ibérica de Patatas. Las tres compañías han unido fuerzas para promocionar el consumo de esta nueva variedad, de gran ternura, ligereza y […]

Todos los carteles que concursan en el certamen Francisco Mantecón forman parte de una exposición en la Estación Marítima de Vigo, que permanecerá abierta hasta el 20 de noviembre. La Bienal Internacional de Cartelismo Terras Gauda – Concurso Francisco Mantecón alcanza la 14ª edición convertida en un referente para la comunidad artística de los cinco […]

El reconocido chef Rodrigo de la Calle, la doctora en Farmacia y divulgadora científica colaboradora de programas de televisión y radio Marián García y el prestigioso periodista de RNE, José Antonio García, son los nombres propios de la segunda edición de los Premios Sakata, unos galardones que tienen como objetivo reconocer la labor de los […]