El Salón de Gourmets de Madrid ha cerrado, un año más, una exitosa edición de la feria de alimentación y bebidas de calidad más importante de Europa. Con 1.603 expositores, más de 40.000 productos, 1.300 novedades y más de 90.158 visitantes el Grupo Gourmets clausura la segunda mejor edición de su historia. El 33 Salón de […]
Qantima Group, empresa dedicada a la creación, importación y exportación de bebidas premium, ha lanzado, tras hacerse con el 100 por 100 de su participación en la marca, Sikkim Greenery. Con una base de té rojo, esencias florales, manzanas Granny Smith y Golden maceradas en menta, cilantro, cálamo, iris y piel de naranja amarga, Sikkim Greenery […]
Importada desde Estados Unidos por la empresa familiar Varma, la crema de cacahuete Capitán Maní (www.capitanmani.com) es una fuente natural de energía y grasas saludables. Por eso, nadie mejor que el piragüista español, bicampeón olímpico, tricampeón mundial y campeón europeo, Saúl Craviotto, para convertirse en su imagen confiando no solo en sus propiedades, sino también en […]
Recientemente se ha celebrado un taller de cata de aceites para las Casas de Andalucía de la Comunidad de Madrid con el objetivo de acercar la gastronomía andaluza a los participantes. La Oficina de la Junta de Andalucía en Madrid ha llevado a cabo esta iniciativa en coordinación con el Consejo Regulador de la Denominación de […]
Su disco “Lágrimas negras”, con Bebo Valdés al piano, publicado en 2003, un éxito mundial, le llevó al estrellato musical, una escalera de la que no se ha bajado desde entonces. Texto: Luis Ramírez. Fotos: Cigala Music Es Diego Jiménez Salazar (Barrio de Embajadores. Madrid, 1968), simplemente Diego El Cigala, sobrino del gran Rafael […]
La empresa de ensaladas envasadas Florette y el Ayuntamiento de Madrid colaboran un año más en el desarrollo de actividades dirigidas a fomentar la alimentación saludable y promocionar los mercados de Madrid, formato comercial de referencia para la adquisición de los ingredientes esenciales para ella. De este modo, ambas partes están trabajando en el proyecto […]
Los Masters of Wine españoles Andreas Kubach y Fernando Mora ven en las variedades ancestrales que ha conseguido recuperar la Familia Torres una excelente oportunidad para dotar al vino español de personalidad e identidad propias y para afrontar el cambio climático. Así de convencidos se han mostrado estos dos expertos en vino, poseedores del máximo […]
Nace Anna Rocks, un revolucionario polo de cava creado por Jordi Roca, chef de El Celler de Can Roca, a partir del nuevo Anna Ice Edition Rosé y su antecesor Anna Ice Edition, ambos cavas ideados para consumir con hielo. En la imagen, Jordi Roca, de Rocambolesc, y Mar Raventós, presidenta del Grupo Codorniú Raventós. […]
Presentado en Madrid el Programa Europeo para fomentar la presencia de la Carne de Conejo en nuestra mesa coincidiendo con el Día de Europa. Una apuesta de todo el sector apoyada por la administración comunitaria. Tres años para poner en marcha un plan de actuaciones dirigidas a fomentar uno de los pilares de nuestra Dieta Mediterránea. La […]
