Culinary Action! el programa de emprendimiento de Basque Culinary Center, lleva 10 años relatando en clave emprendedora la evolución del sector gastronómico de la capital, y este encuentro ha servido para conocer algunos de los nombres que están moviendo el sector de Madrid y que conforman un dinámico tejido gastronómico basado en formatos originales, que […]
Cada año, Propaganda trae a Madrid una selección de los mejores panettone procedentes de Italia. Así, ya se pueden encontrar en la vinatería tres propuestas históricas, reconocidas y elaboradas de forma artesanal: Tiri, Panificio Nazzareno y Casa Losito. Propaganda propone armonizar cada ‘panettone’ con Moscato d’Asti, un vino espumoso italiano de aromas frescos y dulces. Este […]
A partir de este mes, arranca la iniciativa que reunirá a figuras relevantes del mundo del Jerez, para que compartan su experiencia con los oyentes. El podcast es una iniciativa del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. Sobretablas nace con el objetivo de ser una plataforma […]
En este Día de Mercado, 7 de diciembre, que es la última edición antes de las Navidades, se podrá adquirir (en la sede de la Cámara Agraria de Madrid, en la Casa de Campo, de diez de la mañana a tres de la tarde) directamente de sus productores, todo lo necesario para que las comidas […]
Todo comenzó en el año 1986 como resultado de la pasión vitivinícola del emprendedor Horario Fernández Presa, convencido de que la uva Godello que, por aquel entonces, languidecía ante el creciente peso de otras variedades foráneas en la comarca orensana de Valdeorras, se convertiría en motivo de esperanza para la región y sus habitantes. En […]
Se trata de un vino de Rioja criado en barrica de roble francés en el que se combinan las variedades de Tempranillo Blanco y Viura para dar con un blanco fresco y agradable en boca. Puede adquirirse en tiendas especializadas, grandes superficies o en la web de la marca al precio de 19 euros. Los […]
El restaurante Cabiria ha abierto sus puertas al público y está ubicado en la zona madrileña de Rivas Futura. Con 800 m² de superficie y dividido en dos plantas, el local recrea el ambiente del cabaret, bajo el claim «Seduzione a la italiana». El Grupo Settebello, la línea de restaurantes conocida por su cocina italiana […]
La bodega de la DOCa Rioja presenta su Izadittone en pleno centro de Madrid, coincidiendo con el inicio del alumbrado navideño. Con Izadittone llega la Navidad. Izadi da comienzo a estas fechas tan especiales con la presentación en sociedad de su Izadittone, que, en esta ocasión, ha tenido su propia fiesta de bienvenida, coincidiendo con el […]
Maktub 2019, el primer vino 100% benéfico, destina la totalidad de sus beneficios a la Fundación Aladina, que ayuda a niños y adolescentes con cáncer. Se trata de un vino de la D.O.Ca. Rioja que, respaldado por la bodega Herederos del Marqués de Riscal, cuenta con una calidad excepcional fruto de una cosecha impecable. Este […]
