El vino es uno de los grandes regalos navideños y desde Vintae, su CEO, Richi Arambarri (en la imagen), nos presenta cinco de sus vinos más auténticos para brindar por todo lo alto en estas fiestas. Bardos Villálvaro Desde la Ribera del Duero más escondida, con viñedos centenarios a casi mil metros de altitud, […]
Estas fiestas Delaviuda amplía su oferta con Time to Share, una propuesta para los amantes del chocolate que ofrece una experiencia única, a través de cuatro exclusivas recetas: Origin lovers, Liquor Lovers, Almond Lovers y Dessert Lovers. Delaviuda, marca española icónica de esta época del año, presenta su nueva gama de chocolates Time to Share, […]
Pepe Vieira propone, en Raxó (Pontevedra) una experiencia del 30 de diciembre al 1 de enero para disfrutar de A Ultima Cociña do Mundo y entrar en 2024 conectando con un bosque mágico a los pies de la ría de Pontevedra donde se sitúa su hotel Relais & Châteaux. Pepe Vieira, hotel-restaurante pontevedrés reconocido […]
En España hay una producción anual de 130.700 toneladas, siendo así el tercer país europeo en producir, por detrás de Países Bajos y Polonia. Según un estudio reciente, un 45% de los millennials afirma que las setas y champiñones ocupan una parte importante en su cesta de la compra, ya que las compran de manera frecuente. Las […]
La Denominación de Origen Cigales ha sido la anfitriona de este encuentro con bodegueros y empresarios agroalimentarios que ha tenido lugar en el castillo de Fuensaldaña. El director de la Guía Peñín, Carlos González y el periodista Javier Pérez Andrés han debatido sobre el presente y futuro de esta comarca vitivinícola. Por su parte, Baratze profundizó en […]
Florencio Sanchidrián, Embajador Mundial del Jamón Ibérico por la Academia Internacional de Gastronomía, ha impartido catas de bellota 100% ibérico a importadores chinos durante la VI Expo Internacional de Importaciones de China (CIIE en sus siglas en inglés), que ha cerrado sus puertas en Shanghái. 394.000 profesionales han visitado 3.400 expositores de 154 países, regiones […]
Se trata de un Roscón con valor, con contenido y solidario. Concha Crespo lo define como «El Roscón que cambia y mejora vidas». Detrás del Roscón de Reinas están, en realidad, Ariana Onno, fundadora de la Semana de la Moda Sostenible de Madrid, y Leticia Junco, socia de Vanille Bakery Lab, quienes se han unido […]
La entrega de galardones de los International Wine Challenge Industry Awards Spain 2023 tuvo lugar en el Hotel NH Collection Madrid Eurobuilding, reuniendo a grandes nombres del vino y la gastronomía en España. El Premio Personalidad del Año de esta octava edición recayó sobre David Silva, mientras que el Premio a Toda una Vida ha […]
Madrid Fusión Alimentos de España y la aerolínea Binter han crean el premio “Mejor desayuno de hotel” con el propósito de estimular y reconocer el esfuerzo que algunos hoteles españoles realizan para satisfacer a sus clientes con la primera colación del día. A grandes rasgos, un galardón que quiere realzar el empeño de algunos establecimientos […]
