NOC Viognier 2022, un excelente vino blanco con carácter fresco y afrutado, ha obtenido una Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas. El proyecto innovador de Bodegas NOC en los Montes de Toledo destaca por su calidad y sutileza.
Fernando Lázaro se une a Abadía Retuerta – LeDomaine como parte del equipo directivo para liderar la sostenibilidad y nuevos proyectos, con énfasis en criterios ESG y compromiso con la comunidad. El enfoque se centra en gestión sostenible, viñedos ecológicos y turismo responsable.
El restaurante Komainu, en Madrid, ha conquistado a los amantes del ramen con sus noodles frescos, caldos caseros y guarniciones tradicionales japonesas. Además, ofrecen kits de ramen fresco para enviar a domicilio.
El consumo moderado de alcohol se relaciona con una reducción del riesgo cardiovascular y la posibilidad de sufrir un episodio cardiovascular severo disminuye en un 22%. Este beneficio podría atribuirse a una disminución del estrés psicológico. (235 caracteres)
Asador O’Pazo, en Padrón, Galicia, ofrece una cocina honesta, esencial y sin artificios que homenajea a la región a través del producto local y del fuego como eje central. Reconocido con una estrella Michelin y dos soles Repsol.
El Hotel InterContinental Madrid se une al Festival Hotel Tapa Tour con cuatro tapas deliciosas para celebrar su 70 aniversario. Las tapas van desde atún rojo ahumado hasta tatín de anís, con precios entre 8 y 10 euros.
La vendimia en Jumilla se ve afectada por la irregularidad en la brotación y maduración de las uvas debido al calor y la sequía. Se espera una reducción en la producción y el Consejo Regulador ha aprobado una reducción de cuotas excepcional para ayudar a los viticultores.
La Diputación Provincial de Valladolid y la marca «Alimentos de Valladolid» impulsaron el sector del queso en la región, presentando encuentros para promocionar los productos locales y potenciar el turismo y la economía de la zona. Se llevarán a cabo diversas actividades en varios municipios de la provincia, incluyendo degustaciones, ferias y concursos relacionados con el queso. Estas iniciativas buscan fomentar el crecimiento sostenible de las empresas queseras de Valladolid.
En el restaurante Arraigo de Posada de Llanera podemos disfrutar del bonito curado en sal con gazpacho y pepino encurtido, un plato perfecto para el verano. El chef Ángel Martínez de Marigorta utiliza productos locales y de temporada para crear esta deliciosa receta.
