Ubicado en el supermercado de El Corte Inglés de Marbella, Le Japonais este es el último proyecto del empresario hostelero Miguel Ángel García Marinelli, un córner que ofrece una experiencia gastronómica japonesa exclusiva; el stand cuenta con una zona de take away, con una amplia selección de bandejas de sushi y con una barra japonesa […]
Con más de 3.000 años de tradición a sus espaldas, el Vinagre de Jerez es el ingrediente estrella favorito de los chefs más reconocidos. El primer condimento que recibe un sello de calidad europeo. El secreto de su carácter único y de la extraordinaria calidad es su origen. Los vinagres de Jerez nacen de los […]
Tras siete semanas cerrado por obras, arranca la era del Salmon Guru más maduro. El bar de Diego Cabrera de la calle Echegaray de Madrid, nº 15 en la lista The World’s 50 Best Bars, hace un ‘Reset’ para mantener su liderazgo en la inspiración creativa y aportar evolución a la industria del cóctel. Siempre […]
La Ruta del Vino Somontano lanza “Somontano en Ruta”, un tour que recorrerá cinco municipios de la provincia de Huesca. Vino, música, gastronomía y arte se darán cita en plazas emblemáticas del Alto Aragón. La Sala de Catas del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Somontano, ha albergado el acto de presentación de […]
La pizzería Can Pizza se ha proclamado ganadora de esta tercera edición con su pizza Pulp Edition (en la imagen) , mientras que Mo de Movimiento ha ganado el premio a la mejor pizza maridada con Rueda Verdejo con su pizza Espárrago. En esta tercera edición del concurso a la Mejor Pizza de España Madrid […]
El día Pruno ha inaugurado el verano enofestivo de la Ribera del Duero y esta sexta edición – celebrada este sábado 24 de junio – ha reunido un año más a 400 enoturistas en torno a la viña, la música, la gastronomía, la naturaleza y el buen ambiente. La bodega Finca Villacreces se convierte de […]
Dentro del programa europeo A Shared Passion, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) está organizando viajes de expertos a varias zonas vitivinícolas de España. La agenda incluye también seminarios impartidos por la Unión Española de Catadores, con especial referencia a las DOP e IGP de vino. Periodistas de diferentes países europeos–Polonia, Países Bajos, Suecia […]
A la Turdetania se llega en metro. Las obras para la construcción de la línea 1 del Metro de Sevilla sacaron a la luz unos restos antiguos en San Juan de Aznalfarache. Los bocados de las excavadoras dejaron paso a los pulidos de las brochas que acabaron por desempolvar parte de una villa romana: Osset […]
Vuelve la serie de eventos mundiales en formato “roadshow” de Basque Culinary Center (en la imagen) dirigidos a startups foodtech y del ámbito de la Gastronomía 360º que tienen como objetivo descubrir a las startups más innovadoras. Tokio (Japón), Copenhage (Dinamarca), Buenos Aires (Argentina), Nueva York (EEUU) y Tel-Aviv (Israel) conforman las ciudades seleccionadas por […]
