Aceituna Manzanilla Fina con un relleno espectacular y único en el mercado: vermut rojo con Denominación de Origen Jerez. El lanzamiento coincide con su 60 aniversario. Este año Jolca cumple 60 años de presencia en el mercado español e internacional, apostando desde sus orígenes por la calidad y la innovación. En solo un año, el consumo en […]
La bodega riojana, perteneciente al Grupo El Gaitero, lanza por primera vez al mercado una serie limitada de 3000 botellas de Real Agrado Vendimia Seleccionada con etiqueta conmemorativa. Además, como ya viene siendo tradición, el formato doble magnum, que este año contiene un coupage de la añada de 2017 creado para la ocasión, estará disponible para […]
Lo hicieron en un acto, celebrado en el Cigarral del Ángel de Toledo (donde oficia Iván Cerdeño), que reunió y reconoció a los 33 chefs de los restaurantes de Castilla-La Mancha incluidos en la edición 2021 de la Guía Michelin. En colaboración con el sello Raíz Culinaria Castilla-La Mancha, se entregaron chaquetillas a los chefs de restaurantes […]
Mimo, cuidado del producto y amor por el bienestar son los ejes fundamentales en torno a los que gira Mimaflor. Este cambio solo afecta al nombre de comercialización de sus productos: Primaflor seguirá siendo Primaflor. El objetivo es proyectar una imagen de empresa orientada a cliente, sostenible, transformada y referente internacional de alimentación saludable. Primaflor, empresa dedicada […]
Actualiza un real decreto de 1983 con el objetivo de renovar la normativa y poner en valor al aceite de oliva. Este decreto recoge una serie de requisitos sobre trazabilidad, elaboración y envasado del producto final que permitirán situar al aceite de oliva español como el de mayor calidad a nivel mundial y con las máximas […]
En las 40 hectáreas de la Finca asturiana El Rebollar en Sariego, donde se elaboran al año 20.000 botellas de sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, la pomarada dispone de una planta potabilizadora con la que lleva a cabo la filtración y purificación del agua para su posterior uso en las labores propias del llagar, […]
¡STOP! No baje más, obtenga su entrada para Anuga 2021 ahora. ¡Solo puede reservarlo online! Ofrecemos tres categorías diferentes que le permiten unirse a Anuga físicamente o desde su dispositivo desde casa con Anuga@home. Para obtener más información sobre su visita a la feria, visite nuestro sitio web. ¡Estamos deseando verle de nuevo y darle la […]
El cocinero andaluz Daniel del Toro plantea para #ElRetoDeLaAceituna una innovadora combinación de pescados en crudo, gazpachos y gelatina de vermú. Una elaboración en la que la excelencia gastronómica se construye sobre el potencial refrescante de los cítricos y los ácidos. Una forma de disfrutar de las aceitunas de la variedad Gordal que condensa los elementos clásicos […]
La variedad vasca fue seleccionada como la mejor del país. A nivel cántabro, el galardón fue para el de Abanillas -ganador también de la pasada edición- y el favorito en categoría internacional fue el Amarillo de Rusia. Pepa Muñoz, la ‘chef del tomate’, nombrada durante la feria primera ‘Dama de Rojo’ de la historia, dedicó su […]
