El pasado domingo, 29 de agosto, falleció súbitamente, a los 52 años, Agustín Alonso González, director técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Ribera del Duero. Desde Origen y Gaia, con quienes mantuvo una intensa y estrecha relación, queremos transmitir a su familia, amigos y compañeros de trabajo nuestras sinceras condolencias. Reproducimos […]
José Antonio García Rueda, de Casa Paco; Daniel Rivera, de Los Mellizos, y Miguel León, de La Mar Bonita y Espeteros a Domicilio, todos ellos de Torremolinos, fueron primer, segundo y tercer ganador del VII Concurso de Espetos Costa del Sol organizado por el Círculo de Empresarios de Torremolinos. Los tres premios tienen dotación económica […]
La actividad tendrá lugar el 24 de septiembre y forma parte de la programación de las Fiestas de Hellín 2021. El guitarrista del Grupo R.E.M. y miembro de The Posies, grupo de culto en la escena pop-rock americana, ofrecerá dos conciertos en Madrid y Hellín patrocinados por la DOP Jumilla. En la imagen, Esther González […]
Por primera vez en la historia de Relais & Châteaux, la asociación añade productos locales en peligro de extinción al Arca del Gusto de Slow Food, proyecto que salva alimentos casi extintos de todos los rincones del mundo, una colaboración que culminará con la campaña Food for Change, del 7 al 10 de octubre. Los chefs […]
La feria de producto alimentario y gastronómico de referencia en el mundo agro vuelve a Bilbao Exhibition Centre (BEC) del 4 al 6 de marzo del próximo año 2022. Así, Gustoko celebrará su cuarta edición basada en la presentación de productos de calidad, producción sostenible, elaboración artesanal y el origen autóctono, con el objetivo de […]
Una atrevida propuesta gastronómica para disfrutar del tardeo en el barrio de Argüelles. La oferta gastronómica de Casa Mono (Tutor 37, Madrid. Teléfono: 914 202 432. www.casamonomadrid.com) se caracteriza por una cocina que integra la excelencia de producto con una mezcla sorprendente de sabores, diferentes texturas que armonizan a la perfección en boca y una extraordinaria ejecución. Su […]
La bodega, situada a los pies de la Sierra de Gredos, pasa a formar parte de Alma Carraovejas y se convierte en su sexto proyecto vitivinícola. Pese a su juventud, Bodega Marañones ha sido pionera en la zona elaborando vinos de calidad y se ha posicionado como un referente nacional e internacional de la zona de […]
Ubicado frente a la icónica Puerta de Alcalá, Berria (Plaza de la Independencia, 6. www.berriawinebar.com) ha llegado a Madrid para convertirse en el «place to be» de los amantes del buen vino. Con más de 1.600 referencias en su bodega y 80 vinos por copas, este wine bar completa su oferta líquida con una propuesta […]
La bodega del Penedès conserva la viña original con la que elaboró su primer Chardonnay en 1971: Jean Leon Vinya Gigi. Jean Leon, la pequeña bodega del Penedès (fundada en 1963 por el cántabro de nombre original Ceferino Carrión que, como Jean Leon se convirtió en restaurador de éxito en Hollywood), ha celebrado la quincuagésima vendimia […]
