El MAAViLab Primaflor & Kimitec es un acuerdo estratégico de colaboración entre Primaflor y Kimitec, orientado a alcanzar el residuo cero a través de soluciones 100% naturales, innovadoras y sostenibles. Con este acuerdo, MAAVi Innovation Center, el centro de investigación de Kimitec y mayor centro de biotecnología dedicado a la agricultura natural de Europa, se convierte […]
Dirigida a un público joven y foodie, Velada es 100% digital y usa el mismo lenguaje, los swipes, que Instagram Stories o Tinder. La nueva guía digital de los mejores restaurantes de Madrid y Barcelona se comunica con un lenguaje millenial, intuitivo y fácil de usar. Información servicio frente a comentarios y reseñas. Es la […]
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Espárrago de Huétor Tájar ha recibido el premio Andalucía Excelente en la categoría de Alimentación. Su presidente, Ignacio Escobar, recogió el galardón durante el acto de entrega celebrado en Sevilla, agradeciendo “el apoyo de estos premios a los productos de calidad, a difusión y reconocimiento por […]
Los diez finalistas seleccionados por EscapadaRural.com entre las 247 candidaturas recibidas son: Aia, Chelva, Cuacos de Yuste, Daroca, La Baronia de Rialb, Olvera, Ortigueira, Sepúlveda Taramundi y Yeste. El ganador de la V edición de la Capital del Turismo Rural será elegido por votación popular a través del site habilitado por EscapadaRural.com, que permanecerá abierto hasta […]
China Crown: El ritual milenario de su Pato Imperial Beijing
La cuidada elaboración del Pato Imperial Beijing de China Crown (Don Ramón de la Cruz, 6. Madrid ) y la ceremoniosidad de su servicio en mesa lo han convertido en el plato estrella del restaurante. Para esta elaboración, que data del siglo XV y conlleva más de cinco horas de cocinado, el chef Felipe Bao […]
The Hot Dog Corner, Napoletta y PeZcado Capital son las nuevas propuestas gastronómicas disponibles en Madrid a través de todas las plataformas de delivery. Con esta alianza, las compañías líderes en alimentación se adaptan a los nuevos patrones de consumo con un modelo rentable, replicable y exportable a toda España. Campofrío Smart Solutions y Pescanova Fish […]
Viore Mencía, la reivindicación del carácter
El grupo de Bodegas Riojanas reivindica con Viore Mencía el carácter de esta variedad y origen excepcionales. Con renovada y original imagen, fresca y primaveral, pone en valor con su vino el carácter de la variedad de uva Mencía y de su especial terruño, la Denominación de Origen Bierzo. La nueva presentación, fresca, atractiva y con […]
El próximo 20 de abril, en servicio de comida y cena, el restaurante madrileño El Señor Martín acogerá este acontecimiento en el que los pescados de calidad y la brasa serán los únicos protagonistas. El próximo 20 de abril en El Señor Martín (General Castaños, 13. Madrid) recibe a un chef amigo con el que […]
Este nuevo plato en la carta del restaurante madrileño Yakiniku Rikyu (Castellana, 15) fusiona la cocina japonesa, el producto español y la técnica coreana para rendir un homenaje completo a toda su clientela. Yakiniku Rikyu ha dado la bienvenida a la primavera renovando su carta con uno de los platos más originales de la gastronomía […]

