El “milagro” de convertir un desierto en un vergel ha provocado que sobre esta actividad se ciernan diversos mitos que nada tienen que ver con la realidad y que son producto del desconocimiento colectivo. Te aclaramos cuáles son. Ni las hortalizas maduran en camiones frigoríficos, ni los tomates carecen de sabor, ni se usa calefacción […]
En mayo de 2016, se inauguraba el joven proyecto de Bodegas El Sitio y dos años más tarde se producía la primera vendimia de la añada 2018 de “La Finca”, nacido de las exclusivas cepas de Vijariego Negro (85 por 100) y Syrah (15 por 100) plantadas tiempo atrás en la parcela que rodea a […]
El pasado lunes 2 de noviembre falleció a los 92 años en su Soria natal Rogelio Villar Hernández, una de las figuras más relevantes dentro del mundo empresarial del sector cárnico nacional. Heredero de la primera empresa Embutidos Villar, fundada por sus padres Florentino Villar Calvo y Consuelo Hernández, estuvo al frente de la misma junto […]
Imagina degustar una tostada con aceite de olivos milenarios en tu desayuno en una casa rural, un arroz con pescado frente al Mediterráneo en un buen restaurante o brindar con un sorprendente vino en cualquier terraza. ¿Sabes que tiene todo esto en común? Que los productos utilizados forman parte de “Castelló Ruta de Sabor”. “Castelló […]
El pasado 24 de octubre finalizó la vendimia en la Denominación de Origen Tierra del Vino de Zamora. Se recogieron un total de 717.582,05 kilogramos de uva, de los cuales el 60,96 por 100 correspondieron a la variedad Tempranillo. el 22,66 por 100 a la Malvasía y el 13,99 por 100 a la Verdejo. El […]
Cervezas La Virgen acaba de lanzar su servicio de delivery, que estará disponible a través de la App de La Virgen, sencilla y rápida, y de la aplicación Uber Eats. Con el fin de estar más cerca que nunca de sus consumidores, la marca realizará entregas en un ratio de 3km desde el bar de […]
CompraenSoria es un proyecto de “emprendimiento colectivo” de más de 100 empresas y pequeños comercios sorianos que consigue modernizar y dar visibilidad a la economía y a las pymes de esta zona de la España Vaciada. Torreznos, mantequilla, setas (como los boletus de la imagen) y hongos recién recolectados además de los mejores embutidos, pero también […]
La nueva campaña “¿Y si descubres por qué somos únicos?” refleja la imagen más actual de las DOP Manzanilla, Vinos y Vinagre de Jerez, las de mayor reconocimiento nacional e internacional por parte de prestigiosos chefs, sumilleres y críticos gastronómicos. Con una inversión de 7,5 millones de euros durante 3 años, el Programa Europeo de Promoción […]
Silvaurum es un Aceite de Oliva Virgen Extra, dirigido al Canal Horeca, elaborado por la cooperativa L’Avellanera y Sección de Crédito SCCL (www.avellanera.cat) en el municipio de La Selva del Camp (Tarragona), la localidad con más tradición avellanera y de aceite de la comarca del Baix Camp. Las más de 400 hectáreas de olivos, ubicadas en […]
