Las Meninas del Día de la Hostelería 2020, ubicadas en dos localizaciones madrileñas (C/Jorge Juan con C/Serrano y en C/Ponzano con C/José Abascal), acompañaran a los vecinos de Madrid hasta el 15 de diciembre. En la imagen, inauguración de una de ellas, con la presencia de la vicealcaldesa de Madrid Begoña Villacís. Hasta el 15 […]
Bodegas Montegaredo (La Pirámide) de Ribera del Duero, ha sido premiada con tres Medallas de Oro en el Concurso Cinve 2020 para sus vinos Crianza 2016, Montegaredo Crianza 2017 y Montegaredo Gran Selección 2017. Montegaredo es una bodega familiar fundada en 1999 que destaca por su arquitectura en forma piramidal y su localización en un […]
La Granada Mollar de Elche celebra el Día Mundial de la Alimentación
La Denominación de Origen Protegida celebra el Día Mundial de la Alimentación con un envío institucional de más de 60 cajas, sorteos y recetas con Granada Mollar de Elche a cargo de la chef Susi Díaz(en la imagen) y RealFooding. En homenaje a los sanitarios, la jefa de servicio UCI del Hospital de la Vega […]
Finaliza la vendimia de 2020 en la DO Valdepeñas
Tras casi dos meses de recolección, puede darse por concluida la campaña de vendimia 2020 en la Denominación de Origen Valdepeñas con una cosecha de 108 millones de kilos de uvas, cifra que supone un incremento de 3 millones de kilos de uva respecto a la cosecha de 2019, algo más del 1%. Cabe recordar […]
Ikigai: Cómo comer para vivir 122 años
El Ikigai es un término japonés que significa “la razón de vivir/ser”. Según la cultura japonesa, todos nacemos con un Ikigai, el desafío es descubrir como dicen los franceses la “razón de ser”, es decir, el Ikigai propio. Curiosamente en la cultura nipona no existe la palabra jubilación, pues no distinguen la sutil línea entre el […]
Triana: Cocina andaluza frente al parque del Retiro de Madrid
Es para los amantes de lo tradicional, la buena comida y, sobre todo, esa manera tan propia que tienen en el Sur de disfrutar la vida, muy recomendable visitar Triana (Nárvaez, 48. Madrid. www.trianarestaurante.es) uno de los referentes históricos de cocina andaluza con más arte y sabor de Madrid. Y es, precisamente, la experiencia acumulada a […]
Muller Cepa, un vino por la mujer rural
La bodega Ronsel do Sil, de la DOP Ribeira Sacra, ha rendido homenaje a la mujer en el día Internacional de la Mujer Rural, que se celebró ayer, 15 de octubre. con el lanzamiento de su vino Muller Cepa. El 15 de Octubre se celebra el Día Internacional de la Mujer Rural. Para conmemorar este […]
Nado, de Iván Domínguez, abrirá en Madrid en noviembre
El chef gallego trae a la capital el concepto que abrió en A Coruña en 2019. Allí se mantiene con una esencia más marinera en cuanto a producto y recetas, mientras que en Madrid dará a conocer la Galicia interior a través de su propuesta. Nado Madrid estará ubicado en Prim, 5, un local de […]
Sakata: Los talleres digitales de La Pandi llegan a los colegios
A través de una divertida canción y nuevos capítulos de animación, los alumnos aprenden sobre la pandemia. “Co co coronavirus, te queremos bien lejos de esta escuela”. Así arranca la nueva, divertida y pegadiza canción con la que el proyecto educativo La Pandi quiere recordar a los más pequeños la importancia de seguir las nuevas […]

