`Más que un tomate. 26 recetas para chuparse los dedos este otoño-invierno´, el nuevo libro de cocina de Orlando, será el eje central de los más de 1.000 minutos de cocina en torno al tomate que ofrecerán las `24 Horas de Inspiración Gastronómica´. Iván Sáez, chef y embajador de Orlando, será quien realizará estas 24 horas […]
José Coronado, en la nueva campaña de la Interprofesional del Aceite de Oliva
El spot, que se rueda estos días en la provincia de Jaén, rinde homenaje a un sector unido y comprometido para que no falte aceite de oliva en ninguna cocina de España. La provincia de Jaén acoge estos días el rodaje de la nueva campaña de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Bautizada como […]
Boris Izaguirre y Miri Pérez-Cabrero enseñan «la receta del bienestar»
La 16ª edición del recetario de Nueces de California, con la colaboración de la Fundación Española del Corazón, busca promover un estilo de vida saludable para proteger el corazón de todos los españoles teniendo en cuenta que con una dieta sana y una actividad física regular se puede reducir hasta el 80% de las muertes […]
Madrid: Abre Dani, el esperado proyecto de Dani García en el hotel Four Seasons
Dani García inaugurará este viernes 25 de septiembre un restaurante que lleva su nombre y busca conquistar el cielo de Madrid y el corazón de los madrileños. Una propuesta que lleva su propio nombre y que repasa la icónica trayectoria del chef malagueño. Dani (foto de Óscar Romero) contará con entrada propia en la calle […]
Paco Roncero y Ramon Freixa lanzan Cuatromanos Burger
Crece la familia de comida a domicilio de Cuatromanos, un proyecto personal de Paco Roncero y Ramon Freixa, que suman cuatro estrellas Michelin. Se trata de hamburguesas artesanales, de la más alta calidad, para disfrutar con las manos, en cualquier ocasión. En la imagen, la hamburguesa Deluxe. Paco Roncero y Ramón Freixa presentan una nueva línea de delivery, Cuatromanos […]
Xavier Pellicer, en la prestigiosa lista de los “Plant Based Untouchables Chefs”
Después de recibir durante dos años consecutivos el título al Mejor Restaurante de Verduras del Mundo en su local homónimo, situado en el corazón del Eixample barcelonés. el chef catalán Xavier Pellicer (Foto de Alicia García) se convierte en Personalidad del Año y entra a formar parte de la lista de los “Plant Based Untouchables […]
Lesaffre Ibérica lanza un mix para los panaderos artesanos españoles
El nuevo mix “Inventis 100% Integral CL” de Lesaffre Ibérica, permite que los panaderos artesanos españoles puedan elaborar panes 100% integrales de trigo acordes con la última norma del pan. Gracias al conocimiento en enzimas aplicadas a la panificación de Lesaffre, este nuevo producto permite elaborar un pan común totalmente integral minimizando las complicaciones asociadas al […]
McDonald’s lanza una hamburguesa para apoyar al sector primario
McDonald’s acaba de anunciar el lanzamiento de una nueva hamburguesa pensada para apoyar a la economía española en un entorno de crisis como el actual. Para ello, el origen de cada ingrediente de esta nueva hamburguesa será 100% local. El proyecto nace como respuesta al compromiso de la compañía con el sector primario, en un […]
«Cocinando Inclusión»: Proyecto hostelero para trabajadores con discapacidad
Puesto en marcha por Fundación Juan XXIII y financiado por Fundación Montemadrid, el proyecto pretende generar oportunidades reales de empleo para personas con discapacidad en un sector con grandes posibilidades como es la restauración y la hostelería. Con un enfoque firmemente sostenible, está dirigido a trabajadores con discapacidad psíquica, física y/o sensorial de la línea de […]

