Una ensalada sabrosa con ingredientes frescos y saciantes (PVP 3,45 euros) que aspira a convertirse en imprescindible durante las visitas a la playa o a la piscina este verano. ¿Quién no ha disfrutado alguna vez de una ensalada de patata y huevo duro? La mezcla de estos ingredientes es todo un clásico en las comidas […]
El restaurante de José Luis García-Berlanga (Menéndez Pelayo, 41. Madrid. www.restauranteberlanga.com), uno de los estrenos más sonados en lo que va de año, arranca el verano con la inauguración de su apetecible terraza en la avenida de Menéndez Pelayo y con la reapertura de su comedor, acondicionado de acuerdo de las medidas de seguridad contempladas […]
Cinco días de congreso, asistencia a través de la nueva plataforma digital Gastronomika y entrada gratuita por primera vez para que ningún profesional tenga que perdérselo por la Covid-19. El decano de los congresos gastronómicos celebrará del 5 al 9 de octubre su XXII edición con un formato mixto de ponencias y actividades, la mayoría en […]
El restaurante con 2 estrellas Michelin Ocean, ubicado en el Algarve, en el hotel Vila Vita Parc, ha estrenado menú en su reapertura después de la circunstancia creada por el Covid-19 y es una propuesta más local que nunca, en la que el chef Hans Neuner vuelca todo lo aprendido del país luso después de sus […]
Marbella All Stars ha celebrado su V Cumbre en la capital de la Costa del Sol. Ha sido el primer evento importante para el turismo gastronómico post confinamiento patrocinado por Sabor a Málaga y Diputación Provincial de Málaga, desarrollado con enorme éxito y cumpliendo con todas las exigencias sanitarias. La V Cumbre arrancó con el […]
Para poder disfrutar plenamente de nuestra serie favorita en estos días tan calurosos, Vinissimus, el eCommerce líder en Europa en venta de vino español online, sugiere cinco maridajes entre vinos de diferentes estilos y las series más populares de los últimos tiempos. Estas son sus propuestas. Juego de Tronos: La serie de series. El […]
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montes de Granada pone en marcha el Itinerario Formativo denominado “Obtención de Aceite de Oliva” con el objetivo de formar a futuros maestros de almazara, además de aportar la cualificación necesaria para las labores profesionales realizadas en las almazaras, industrias dedicadas a la producción del […]
El equipo de Orlando cocina un menú solidario en el restaurante Robin Hood, un proyecto de la fundación Mensajeros de la Paz, y dona 100.000 raciones de tomate que irán destinados a diferentes comedores sociales y bancos de alimentos de todo el país. Orlando, la popular marca de tomate frito, continúa demostrando su compromiso por […]
Ha llegado el momento de entregarse al placer sin complicaciones y descubrir una propuesta de buen cuerpo, acidez, elegancia… Todo lo que se busca en un vino, pero, por primera vez, sin azúcar y vegano. El mismo grado de alcohol que un vino tradicional (10,5% Vol) pero con muchas menos calorías. Es Pure The Winery. […]
