El Consorcio de Parmigiano Reggiano anuncia los datos de su sólida cadena de producción, lista para asumir el “post Covid19” con cierta preocupación por la caída de las exportaciones. El Parmigiano Reggiano se confirma como el producto con Denominación de Origen número uno en Italia, con un volumen de negocio de 1.560 millones de euros, una […]

Protocolos y tecnología punta para garantizar un “espacio seguro” en la vuelta en septiembre de Ifema, Feria de Madrid. Numerosas novedades en el ámbito de la prevención y protección, junto a la recientemente creada Unidad de Control de Seguridad y Salud (UCS). El inminente retorno a la actividad ferial de Ifema, el próximo mes de septiembre, […]

El sector de vacuno de carne de España, a través de la Interprofesional Provacuno como organización representativa de todo el sector ganadero, industrial y comercializador de la carne de vacuno, continúa con su campaña solidaria por todo el territorio nacional. Estas donaciones de carne de vacuno se están realizando en hospitales y centros solidarios para […]

La empresa española, ubicada en el municipio granadino de Riofrío, apoya el trabajo que realiza  World Central Kitchen en nuestro país cocinando, cada día, para las personas más desfavorecidas. World Central Kitchen continúa elaborando, en diferentes ciudades españolas, menús diarios para multitud de personas. Desde el inicio de la pandemia del COVID-19, la ONG de […]

El Menú Celebración que presentan los cerca de 40 restaurantes participantes en el Festival Gastronómico Cocina del Retorno se ha creado especialmente para festejar el reencuentro tras el confinamiento. Tiene un elevado nivel gastronómico y precios muy competitivos para atraer a los primeros clientes. La iniciativa ha sido tutelada desde Marbella All Stars, asociación sin […]

La firma de moda Cedostopía se inspira en el universo cromático y sensorial de la manzana Pink Lady  –una variedad única en el mundo que se cultiva en Lleida y Girona– para crear un pañuelo de seda 100% natural y de edición limitada que está llamado a convertirse en el complemento multiusos de este verano. El […]

La cervecera inicia una campaña de apoyo a la hostelería en la que Los Enemigos versionan su emblemático tema “La cuenta atrás” para convertirlo en un himno de la resistencia de los bares durante esta crisis. Se inicia  “La cuenta atrás” para poder disfrutar de nuevo de las barras y recuperar poco a poco nuestro estilo […]

Desde Basque Culinary Center quieren agradecer la enorme dedicación de los y las profesionales de la salud que han estado luchando contra la COVID-19 haciendo lo que mejor saben: cocinando. En septiembre invitarán al colectivo sanitario a 1.000 menús elaborados por los y las estudiantes de 2º y 3º del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias. Los […]

El tapeo de Lúa, referente de la cocina gallega en Madrid, ya se puede disfrutar en su terraza, adaptada a las nuevas medidas de seguridad pero sin perder el mimo y el buen gusto. Luces de vela, alegres cojines y muchas plantas separando las mesas y bordeando la estructura de la que cuelgan bombillas crean […]