Bodegas Lleiroso lanza una edición limitada de la añada 2014 de su Reserva de alta gama, procedente de su viñedo más especial, con más de 80 años de edad. La elegancia y el cuerpo de este vino, vendimiado a mano, se presenta bajo un nuevo diseño, obra del prestigioso pintor mexicano Sergio Hernández. Bodegas Lleiroso, […]
La sal marina es un elemento esencial de nuestra gastronomía, pero no demasiadas personas conocen el proceso productivo para llevarla a nuestros platos. Por esa razón, la asociación Salimar –Asociación de Salinas Marinas– propone realizar una labor pedagógica divulgando los pasos para la obtención de este alimento tan importante en nuestra dieta. Para empezar, cabe […]
Un año más, Grupo Consorcio se vuelve a consolidar como líder de mercado en la venta de bonito y anchoa. La empresa afincada en Santoña (Cantabria), con setenta años de historia, cierra 2019 con uno de sus mejores resultados, continuando a la cabeza del sector en España. Su crecimiento va en consonancia con el de […]
El objetivo fundamental de esta acción es mejorar la biodiversidad del encinar que rodea el centro de producción de la compañía en Manzanares (Ciudad Real). Las especies que han sido plantadas fueron sembradas por otros compañeros durante la Convención de Empleados 2018 para compensar la huella de carbono del evento. Pernod Ricard España, en el marco […]
La popular firma de manzanas acaba de inaugurar en Eibar, en el País Vasco, la región con más fruterías por metro cuadrado de España, un moderno punto de venta (en la imagen de Hondo Fotografía) que funciona como un escaparate experiencial para el cliente. El objetivo de Pink Lady es apoyar a la frutería tradicional, […]
Heart Ibiza se convierte en el primer local de España y de Europa con una GastroMoon, siendo el local Cavalli Club Restaurant & Lounge Dubai, el primero en obtenerlo en octubre de 2019. Los premios GastroMoon son concedidos por la Asociación Mundial de Chefs, la Asociación Internacional de Ocio Nocturno y la consultora Linkers y […]
La séptima edición del Congreso Europeo de Turismo Rural (Coetur) abordará el impacto social, económico y ambiental del sector bajo el título ‘El turismo rural como motor de desarrollo’. El evento tendrá lugar los días 3 y 4 de junio en Aránzazu, en la comarca guipuzcoana de Debagoiena. En el Año Internacional del Turismo y Desarrollo Rural […]
Molinera MX es el nombre de las jornadas gastronómicas que se celebrarán durante tres únicos días, 3, 4 y 5 de marzo en el restaurante Punto MX. Los chefs Roberto Ruiz (Punto MX, en la imagen) y Diego López “Moli” (La Molinera,debajo) serán los protagonistas de un menú conjunto gallego-mexicano diseñado para la ocasión y […]
Agrosegura (cooperativa de La Puerta de Segura), Saqura (producido por la SCA San Juan de la Cruz de Beas de Segura y comercializado por JaénCoop) y Tierras de Tavara (producido por la almazara Oleofer de La Puerta de Segura) han sido los ganadores de los Premios Ardilla 2020, convocados por el Consejo Regulador de la […]
