La SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, entidad inscrita al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, de Jaén, presentó su nueva iniciativa solidaria en la que recaudará fondos para la Asociación Española de Síndrome de Rett. La entidad oleícola ha lanzado al mercado una botella especial de Oro de Cánava, […]
A partir del 11 de enero se podrá disfrutar de la propuesta de los hermanos Miriam y Javier de Andrés en la zona experiencial de la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon, desarrollada bajo la idea de “La Cocina de los Vientos”. La Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon pretende esbozar las relaciones […]
Se ha inaugurado en el marco del club “secreto” del famoso bar y neotaberna, que en breve desembarcará con una esperada sucursal en Madrid. La “maison” pretende difundir así la cultura del Champagne de la mano de uno de los espacios gourmet más emblemáticos del país. Carlos Bosch y Raquel Giménez adaptan el espacio al look de la […]
La Virgen ha abierto su nuevo espacio en La Chispería del mercado de Chamberí de Madrid. Sin duda una ocasión para poder disfrutar de sus cervezas, Jamonera, Amber Ale o IPA todas ellas premiadas en los World Beer Awards 2019 junto con Madrid Lager, mejor cerveza de España en su estilo por cuarto año consecutivo. […]
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha abierto la convocatoria para participar en los Premios Ecotrophelia España 2020, cuya nueva edición se celebrará el próximo 17 de abril en la Fundación Alicia. El principal objetivo de este concurso es premiar el talento de jóvenes estudiantes en el sector de alimentación y […]
En la parte meridional de la Comunidad de Madrid, casi entrando en tierras toledanas, hay una pequeña comarca con un poderoso pasado agrícola de secano y una despensa y unos recetarios llenos de personalidad. Con la histórica y hoy populosa Navalcarnero (en la imagen) como campo base, llega el frío y bajamos solo un poco […]
El blog “Plumilla berciano” (https://www.plumillaberciano.com), ha convocado, por duodécimo año consecutivo, su tradicional “Ciberbotillada”. La bitácora del periodista Juanma G. Colinas vuelve a premiar a sus lectores con 10 botillos del Bierzo, aprovechando la celebración de las fiestas navideñas. El plazo de participación termina el miércoles 8 de enero. En esta ocasión, por octavo año, […]
Si nos preguntasen por una tradición española, probablemente una de las primeras que vendría a nuestra mente sería el Día de Reyes. Una fecha que no solo recordamos por los regalos que recibimos, sino también por lo que implica, un día de diversión en familia, lleno alegría y deliciosa comida casera. ¿Quién no cae rendido […]
Horcher es el único restaurante de España que se sirve este postre tradicional elaborado con 75 huevos y en un horno alto especial para esta receta. En el caso del restaurante de la calle Alfonso XII, su Baumkuchen mide un metro de alto, consta de seis ruedas y pesa aproximadamente dos kilos y medio. Su […]
