Casa Losito, la marca gourmet que cuenta con los mejores productos italianos, ofrece estas navidades diferentes panettones de masa madre con los mejores ingredientes y elaborados de forma artesanal. La marca italiana, Casa Losito, capitaneada por Roberto Losito y Emilie Boniche, vuelve a sorprender esta vez con un producto navideño que no puede faltar en […]
Valencia: Monográfico de setas silvestres en Apicius
Apicius (Eolo, 7), referente gastronómico en la ciudad de Valencia, demuestra una vez más su pasión por el producto nacional y de temporada con un menú monográfico en torno a las setas silvestres de otoño. Por un precio de 59 € por persona IVA incluido, el menú se compone de seis pases más los snacks de […]
ON ORIGEN
Propuestas empresariales sugerentes vinculadas con el mundo digital. En la imagen, Fanático, la nueva línea de Cafés La Mexicana. Por Ruth Alejandre Fanático: la nueva propuesta de cafés de origen de La Mexicana La Mexicana, la marca madrileña de café que lleva desde 1890 ofreciendo los mejores tuestes y que en su día obtuvo el premio […]
Cincuenta grandes cocineros capitanean la reinvención de la aceituna
El espacio Platea de Madrid acoge la presentación en vivo de las Aceitunas de Autor de Ricard Camarena, Ramón Freixa, Diego Guerrero, Pepa Muñoz y Pepe Rodríguez, eje de la nueva campaña de Interaceituna #elretodelaaceituna. Se trata de un programa trianual para desplegar el potencial gastronómico de un producto en el que somos líderes mundiales en […]
Cata del 25 Aniversario del Certamen de Calidad de la DOP Jumilla
El lucernario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha acogido la cata de conmemoración del 25 aniversario del Certamen de Calidad de los Vinos DOP Jumilla. Fue a finales de 1994 en que el Consejo Regulador de la DOP Jumilla, apoyados por el Ministerio de Agricultura, lanzó su primer Certamen de Calidad, pionero en España de concursos de […]
Medalla de Oro para la sidra Petritegi en Sagardo Forum
Ainara Otaño, en representación de Petritegi, ha recibido la Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Sidras Sagardo Forum celebrado en el Kursaal de San Sebastián el pasado 25 de noviembre. La sidra Petritegui, con Denominación de Origen Euskal Sagardoa, ha participado en la categoría de sidras tradicionales vascas (una de las nueve categorías […]
Concedidos los Premios QdeQuesos en su tercera edición
El pasado día 18 de noviembre se reunió el Jurado para la concesión de los Premios QdeQuesos en su tercera edición, que se entregarán el día 11 de diciembre en el Casino Gran Vía de Madrid, patrocinador del evento. Los Premios fueron creados para dar notoriedad y galardonar la labor de empresas, organismos y personas que […]
Catas y maridajes exclusivos en la destilería segoviana DYC
Durante el mes de Diciembre, la Destilería de DYC (Segovia) ofrece Catas Especiales con maridajes exclusivos elaborados con DYC por el chef segoviano Rubén Arnanz. DYC 15, Colección Maestros Destiladores, es una edición limitada de 24.000 botellas para disfrutar estas navidades del mejor whisky de DYC. Antes de que el año de su 60 Aniversario toque […]
Lay’s Gourmet by Christian Escribà: un turrón de alta gastronomía
El maestro pastelero crea junto a la marca Lay’s Gourmet un delicioso turrón de chocolate y patatas fritas. Escribà firma una receta artesanal en forma de edición limitada, disponible a partir del 1 de diciembre en las tres tiendas del maestro pastelero en Barcelona. Se acerca la Navidad, las tradiciones y los clásicos dulces navideños que […]

