Aceites de Oliva de España lanza la más ambiciosa campaña de de comunicación de su historia destinada al mercado nacional, con el objetivo de revitalizar la demanda de este alimento estrella de nuestra saludable Dieta Mediterránea. ¿Cómo perciben los consumidores el producto? El estudio de Kantar constata que la imagen de los aceites de oliva es […]
Francisco Javier Ruiz, del restaurante La Jamada de Arrabal, de Burgos, con su tapa “Pollo escalmendrado”; y Pascal Etcheverria, del Hotel Villa Koegui – Restaurant Le Carré (Francia), con su tapa “Mejilla de res, zanahorias, paté de pato y maracuyá”, se alzan con los títulos de Campeón de España de Tapas y Campeón Mundial de […]
Cuando el viajero cruza en coche las escarpadas montañas de la cordillera Penibética en dirección a la costa de Granada no puede imaginarse lo que se encontrará al superar las cotas más altas y empezar a descender hacia el sur. Pronto notará un cambio tanto en la climatología como en el paisaje. Atrás quedan los […]
El primer vino de la Bodega Carlos Moro en San Vicente de la Sonsierra ha sido el elegido para la cena posterior a la entrega de los galardones. Una vez más, los vinos de Bodegas Familiares Matarromera son testigo de uno de los grandes acontecimientos del país. Bodega Carlos Moro estuvo muy presente en la histórica […]
La empresa celebra su segundo aniversario con nuevo proyecto inspirador: American Dream Bourbon Barrel Aged, su cerveza madurada en barrica de roble americano, acompañada de la obra de cinco artistas de talla internacional. Golden Promise Brewing presenta su cerveza American Dream, una edición limitada y única que ha reposado durante seis meses en barricas de […]
Tras dos días y tres sesiones de intensa competición, el Concurso Nacional ha llegado a su fin. La creatividad y el alto nivel culinario han sorprendido a la chef María José Meda (El Batán – 1 estrella Michelin), presidenta del Jurado de la edición nacional. Hoy se celebra el Mundial de Tapas, única competición internacional basada […]
En su IV edición, los International Wine Challenge Merchant Awards Spain reunieron en el Hotel Palace de Madrid a cerca de 300 invitados para reconocer y premiar a todos aquellos profesionales de nuestro país que contribuyen a poner en valor el vino y acercarlo al gran público. El jurado de International Wine Challenge Merchant Awards […]
Tres vinos rozan los 90 puntos y 40 referencias reciben 4 y 5 estrellas por su excelente relación calidad -precio. Desde hace unos días ya está disponible en papel y en soporte digital la Guía Peñín de los vinos de España 2020, manual de reconocido prestigio dentro y fuera de nuestras fronteras por su riguroso […]
Durante el mes de noviembre se podrá degustar en Salino (Menorca, 4, en la imagen) el menú Cómete Madrid, el particular homenaje que Javier Aparicio hace a los pequeños productores madrileños. Auténtica cocina con productos de kilómetro cero cultivados y criados por personas que contribuyen a que el medio rural se mantenga vivo. Con la intención […]
