Hay muchas más, pero con solo elegir una propuesta en cada una de las treinta Rutas del Vino que integran el club de producto Rutas del Vino de España podemos recorrer la península durante el mes de agosto sin dejar de estar en contacto con la cultura, los pueblos y algunos de los territorios vitivinícolas […]
Restaurantes casi a pie de playa, chiringuitos o locales asomados al mar componen el mapa estival para probar platos de predominio marino, arroces o parrilla. En la imagen, La Loma, en Chiclana de la Frontera (Cádiz) Texto: Marta Fernández Guadaño La Loma. Abrió en 1999 en la playa de La Barrosa y hoy se ubica […]
Los participantes de la carrera más rápida del mundo en su categoría podrán degustar esta verdura, ideal para la dieta de los deportistas . Con más de 10 nutrientes esenciales, sabrosa y fácil de cocinar, Bimi tiene un nuevo reto que conquistar: el Medio Maratón de Valencia. Esta verdura es ya producto oficial de esta […]
Los propietarios de alojamientos rurales suspenden en conocimiento de idiomas. Según datos recogidos en el último informe del Observatorio del Turismo Rural (OTR) realizado por EscapadaRural.com, la EUHT CETT-UB y Netquest, seis de cada diez gestores de alojamientos rurales dice desconocer o tener un conocimiento básico del idioma inglés. Este dato se dispara exponencialmente al […]
En los últimos años, la calidad nutricional de la carne de cerdo no ha dejado de evolucionar, gracias a la investigación llevada a cabo por la industria cárnica, que ha permitido importantes mejoras y la elaboración de productos más saludables, adaptados a las demandas de los consumidores. Hoy, como destacan fuentes de la Interprofesional del […]
El restaurante El Lago de Marbella, cuyo creador e ideólogo es Paco García, celebra estos días 20 veranos, 15 con estrella Michelin, renovando su compromiso con el territorio, la autenticidad y el equilibrio en la Alta Gastronomía, así como los valores profesionales y personales. El Lago es precursor en Andalucía de la defensa de los […]
Una alternativa ligera para echar a la parrilla más recomendable por su baja infiltración grasa. El asado con fuego, una forma de cocinar tan antigua como la propia caza. Una opción recomendada por las autoridades comunitarias por sus beneficios para el consumidor y el entorno. El verano es la temporada alta de las barbacoas. Los jardines y […]
La sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla ha acogido una reunión histórica, puesto que los alcaldes de las siete poblaciones pertenecientes a este territorio se han reunido para afianzar relaciones en el seno de una propuesta creciente de colaboración y unión de esfuerzos para el bien común y el desarrollo […]
Los embutidos forman parte de la tradición culinaria española y aportan sabor y color a nuestra rutina diaria. Derivados de una tradición culinaria que los usaba para combatir el frío y la fatiga, hoy en día son apetecibles en cualquier época del año para resolver situaciones del día a día o compartir momentos entre familiares […]
