En esta ocasión ha sido en el Reino Unido, donde se acaban de celebrar los Decanter World Wine Awards, uno de los más importantes y prestigiosos concursos del mundo vitivinícola. Rodiles Vendimia Seleccionada 2007 (en la imagen), Rodiles Blanco 2014 y Va! 2018 son los tres vinos que han resultado galardonados. La revista Decanter es la […]
El director de la DOP Montes de Toledo, Enrique García-Tenorio, ha enseñado a alumnos y profesores de ciclos formativos de grado medio de este centro educativo madrileño a apreciar los matices del sabor de este Aove, además de mostrarles sus propiedades y la manera óptima de sacar en cocina todo el partido a este zumo […]
Este mes de junio llegan buenas noticias para los amantes de la carne, y es que Solobuey (Mercamadrid. Mercado Central de Carnes, módulo 13. Tel. 91 507 12 32. Madrid. www.solobuey.com), además de que acaba de cumplir nada más y nada menos que 107 años, vuelve a sacar por segundo año sus riquísimos packs de […]
Mañana será uno de los días más especiales del año para el equipo de La Pandi, el proyecto de Responsabilidad Social Corporativa de Sakata Seed Ibérica. Los alumnos del Colegio Público Santa Isabel de Almería, ganadores del premio convocado por La Pandi, disfrutarán de un entretenido taller gratuito de cocina saludable de la mano de […]
El programa El Origen del Sabor, impulsado por la Comisión Europea dentro de su plan de apoyo a la promoción agroalimentaria y en el que participan la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Plátano de Canarias y las Denominaciones de Origen Protegidas (DOPs) Cereza del Jerte y Kaki Ribera del Xúquer, ha puesto en marcha distintas acciones […]
El 23º Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca, que se celebrará desde hoy hasta el 9 de junio, junto con la 42ª feria Abanca Semana Verde de Galicia, acogerá todos los días numerosas actividades en su espacio “Showcooking Bar”. Entre las sesiones más destacadas estarán los showcookings a cargo de ocho destacados chefs gallegos pertenecientes […]
Icono tradicional y con merecida cátedra en la picaresca clásica española, la sota es provocadora: siempre con una copa en la mano. ¿Vacía o llena? Imposible saber, pues es parte del juego. Esta figura, que es un 10 –en todos los sentidos- seguirá sonriendo con la ambigüedad de la Monalisa mientras nosotros hablamos de los […]
El arquitecto y poeta jumillano, que cumple 50 años de ejercicio profesional, ostentará la Presidencia de Honor del Certamen de Calidad en su 25 aniversario. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla ha tomado la decisión de homenajear a una de las personas que más han trasmitido el nombre de Jumilla a […]
El 23º Salón de Alimentación Salimat Abanca y la 42ª Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia, que se celebran de forma paralela entre el 6 y el 9 de junio, contarán con un completo programa centrado en las razas autóctonas de Galicia en peligro de extinción. En esta programación, que se enmarca en el […]
