Bezoya ha adquirido la licencia de los Superhéroes de DC más exitosos de las películas animadas, para incluirlo en las etiquetas de sus botellas de 330 ml tapón sport. Las botellas se presentan con diez diseños de etiquetas diferentes que permitirán a los más pequeños, hidratarse de una manera más divertida y emocionante. La marca […]
La tendencia veggie está aquí para quedarse: el 52% de los españoles ya ha probado alguna alternativa de carne vegetal (como las hamburguesas a base de verduras y legumbres) en los últimos 12 meses, según los últimos datos de la consultora Lantern, autora del estudio The Green Revolution. Los nuevos yogures de verduras de Milbona ya […]
Bodegas Carchelo se marcó un claro objetivo en 2008: elaborar el mejor Monastrell que jamás se hubiera hecho en España. Diez años más tarde y tras mucho trabajo y espera para obtener el fruto deseado, la primera añada de Muri Veteres 2016 (PVP: 30 euros) ya es una realidad. Los primeros pasos fueron claves con la […]
La barmaid Nagore Arregui, Mixing Master de Schweppes, ha diseñado una opción de maridaje a base de cócteles de baja graduación para el menú gastronómico de El Invernadero de Rodrigo de la Calle. Sus propuestas, elaboradas con los innovadores y versátiles mixers premium de Schweppes, podrán disfrutarse en el estrella Michelin de la calle Ponzano de […]
La propuesta para este mes de febrero del Aula de Formación Tacoronte-Acentejo, en la isla de Tenerife, es un atractivo taller para descubrir las particularidades de los vinos asociados a los distintos sabores de setas comestibles; las formas de cocinarlas son variadas y por ello se tratará de maridarlas con los mejores vinos para tal […]
Con tal motivo, ha organizado un exclusivo maridaje de alimentos españoles y tés en el Hotel Villamagna de Madrid. Desde 1964 y a lo largo de todos estos números, este medio se ha ido adaptando a los cambios en el sector y en la forma de informar. Fernando Martínez, director general de Revista Alimentaria, ha asegurado que […]
H&T, Salón de Innovación en Hostelería, ha despedido su vigesimoprimera edición con una afluencia de más de 12.000 profesionales, consolidando así su papel como principal plataforma comercial del Sur de España para los sectores de la hostelería, la hotelería y el turismo. Esta cifra va en sintonía con el incremento de la superficie expositiva y […]
Óscar y Aladino (Ladi) Juan Galván, Ladi y Oscar (LyO), son dos empresarios leoneses que siempre reivindicaron la carne con sabor y que, con el paso de los años, se fueron especializando en largas maduraciones del vacuno en seco. Por eso, se autodefinen como “afinadores de carne”, porque son capaces de conseguir carnes jugosas y […]
La Asociación de Productores Hortofrutícolas, VI.P – Val Venosta, impulsa esta iniciativa con el apoyo de las principales asociaciones profesionales del sector (Asomafrut, Coemfe, Cec y Adefruta), así como del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y de la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Madrid. La presentación de esta jornada ha servido para poner cara […]
