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La manzana Crimson Snow es muy especial. Crujiente, jugosa, fresca y natural. Una manzana con una piel de intenso color rojo carmesí por fuera y con una pulpa blanca y clara que recuerda a las montañas cubiertas de nieve. Crimson Snow es una manzana originaria de los Alpes italianos. Tiene un sabor único y exótico, con […]

El 96% de los españoles toma verduras diariamente pero admite que son aburridas y difíciles de preparar. Para atajar este problema, Florette lanza Spaghetti de Calabacín y Spaghetti de Calabaza para introducir verduras de forma original y divertida en nuestra dieta. El 96% de los españoles consume verduras de forma habitual (1 o 2 veces […]

Sale al mercado Aceites La Matilla, un nuevo Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Gourmet de cosecha extra temprana de Sevilla. De variedad Arbequina y edición limitada con 2.000 botellas de 500 ml., pretende conquistar los paladares más exquisitos. El aceite ha obtenido el certificado “Kosher” que garantiza que se trata de un alimento producido […]

El ligero aumento de la ocupación en verano (39%) y unos datos positivos en los puentes de El Pilar (61%), Todos los Santos (42%) y la Constitución (53%) han compensado una primavera complicada por la climatología. Navarra ha liderado la ocupación en 2018 y La Rioja se ha colado entre los tres destinos más demandados en […]

La IGP Carne de Ávila ha despedido 2018 con un crecimiento sostenido del 3%, recuperando la tendencia de los años anteriores. En 2018 la cifra de canales amparadas es cercana a las 5.000, con un total de toneladas amparadas de 1.500 y una cifra de ventas muy  cercana a los 6 millones de euros.  Estos […]

El Roscón de Reyes es, sin duda, el protagonista indiscutible en la víspera del día más especial del año: la llegada de los Reyes Magos de Oriente. Es el dulce con el que ponemos el broche final a las fiestas navideñas. Para disfrutar de este delicioso manjar ponemos nuestros cinco sentidos en buscar el mejor […]

Quince años después de que los hermanos Francisco y Rosa Vañó abandonaran sus espléndidas carreras en multinacionales para volver a los orígenes de una familia vinculada desde siempre con el olivar jienense, Castillo de Canena reafirma su condición de empresa innovadora, volcada en la calidad y siempre dispuesta a dar que hablar en el complejo […]

Fiel a su espíritu innovador, la bodega familiar empieza una nueva aventura en las laderas de Fuentenebro (en la imagen), un terreno poco intervenido para garantizar la obtención de uva de calidad en el futuro. Se trata de un área dominada por laderas con los viñedos más altos de la Ribera del Duero, capaces de […]

Un total de 26 acciones de promoción organizadas por FIAB han facilitado la entrada de los alimentos y bebidas españoles en 55 países. La Federación ha promovido de manera directa en España más de 2.750 reuniones de negocio. Un total de 180 compradores internacionales han visitado nuestro país y han conocido de primera mano la producción alimentaria […]

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