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Hace unos meses la Denominación de Origen Valdepeñas contrató los servicios de la prestigiosa consultora de mercado Nielsen para la realización de un estudio de mercado que servirá como base para orientar sus futuras acciones publicitarias y de comunicación dentro del segmento de consumidores jóvenes, obteniendo datos sobre el nivel de notoriedad y la imagen […]

La empresa ya puso en marcha este concepto de manera experimental y ahora lo retoma testado y mejorado. El objetivo de la marca es mantener intacta su filosofía y acercarla a los amantes del queso de toda España. Con el concepto Poncelet Cheese Tavern sigue apostando por la promoción de la cultura quesera. Poncelet, el referente en […]

Las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Ternera Gallega y Ternasco de Aragón están dando a conocer entre los consumidores los nuevos y versátiles cortes de sus carnes. Dentro de la campaña de promoción europea “Carnes con estilo”, han lanzado una web (carnesconestiloigp.com), donde se explica la calidad en el origen de estas carnes, los cortes más clásicos, […]

El presidente de Mercasa, David Martínez Fontano, ha firmado en París, junto a los representantes de los principales mercados mayoristas europeos, una declaración conjunta que van a trasladar a las instituciones europeas –Parlamento, Consejo y Comisión Europea, en la que ponen de manifiesto la importancia de la función de los mercados mayoristas de alimentos frescos […]

La Vinoteca Torres se une a la tendencia gastronómica anglosajona del brunch con una original propuesta a la carta para disfrutar de un desayuno tardío o comida ligera todos los domingos en Barcelona. El restaurante de la Familia Torres en el céntrico Paseo de Gracia hace un despliegue culinario de sabores y productos frescos, con […]

Tendrá lugar los próximos miércoles 18 y 25 de julio en Coín y el restaurante El Lago de Marbella. Está impulsado, además de por el sello de Calidad del Tomate Huevo de Toro; por Paco García, director del restaurante estrella Michelin El Lago de Marbella, Embajador del Huevo de Toro; el Grupo de Desarrollo Rural del […]

Majao lanza al mercado su salmorejo sin pan, con un sabor intenso y una textura deliciosa, ya que al no llevar pan es perfecto para todos aquellos que no pueden o no quieren tomar gluten. Majao también elabora el gazpacho con más historia de cuantos se hacen en nuestro país, fue en 1982 la primera […]

La Coruña, Málaga, El Puerto de Santa María y Palma de Mallorca serán las ciudades que acogen durante el mes de julio esta experiencia única. Los asistentes subirán a un globo aerostático mientras se disfruta del gin-tonic perfecto y experimentarán, una vez en tierra, distintas sensaciones y sentimientos que evocan la esencia de Galicia. Se trata de […]

La prestigiosa Guía se convierte en su tercera edición en referente en el sector sobre el Champagne en español y se presenta con gran expectación en Madrid. Más de cien invitados del sector del vino y la gastronomía acudieron a la tienda de vinos Lavinia en Madrid a la presentación de esta prestigiosa publicación dirigida […]

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