La fresa es una de las pocas frutas que se puede disfrutar con los cinco sentidos. Es deliciosa al paladar, tiene un aroma inconfundible, resulta visualmente atractiva, es tersa al tacto y al morderla desata sensaciones auditivas que las hacen únicas. Desde la campaña de promoción Fresas de Europa, aspiran a poner a prueba todos […]
Javier Ungría y Marcos Diéguez son dos amigos que decidieron hacer de su pasión por la comida y por la búsqueda de la calidad, un proyecto en común en el barrio de Salamanca de Madrid. Haches (Ortega y Gasset, 79), de trayectoria aún corta, es un lugar acogedor, y como a ellos mismos les gusta […]
Jim Beam se ha unido al ciclo de conciertos MadTown para acercar a Madrid y Barcelona promesas de la música española y unir el mejor sabor del whiskey americano a la magia de la música en directo, propiciando nuevas experiencias e historias únicas para los asistentes a sus conciertos. Los últimos conciertos tienen lugar entre el 19 […]
Esta última incorporación a la gran familia Lolea es un elegante cóctel de vino elaborado con uvas Garnachas y Tempranillo y de atractivo color rosa palo. Un equilibrado sorbo a medio camino entre la gracia y frescura de un blanco y la seriedad y profundidad de un tinto. Una buena alternativa para el próximo 6 […]
Los Restaurantes del Reyno han presentado el Primer Espárrago de Navarra y otras verduras ante prescriptores y periodistas, en una acción para promocionar la gastronomía Navarra, el buen hacer de sus cocineros y la identidad de sus productos. El restaurante La Huerta de Tudela, en Madrid, ha sido testigo de los dos encuentros gastronómicos en el que los cocineros […]
La comarca oscense de La Ribagorza es el germen de lo que hoy es Aragón. Extensa y abrupta región, delimitada por los ríos Cinca y Noguera Ribagorzana, alberga grandes tesoros culturales y artísticos, además de una joya alimentaria, la tuber melanosporum o trufa negra, poco valorada hasta hace poco más de medio siglo. Alrededor de […]
Con Companion XL de Moulinex y su accesorio de comida para bebé, preparar recetas creativas para que los peques coman todo tipo de alimentos será más fácil . El nacimiento de un hijo viene acompañado de momentos inmensamente felices, pero también de las típicas preocupaciones como el cuidado y la alimentación de los más pequeños. […]
Los chefs Carles Esquerrer y David García codirigen la oferta gastronómica de este hotel con encanto donde la cocina de payes y montaña tratada con exquisitez es la protagonista de la mesa. La Vella Farga es una antigua masía del S. XI convertida en un acogedor y exclusivo hotel de 13 habitaciones situado en El Solsonés […]
Un estudio realizado por Basque Culinary Center sobre el Desarrollo Profesional de los graduados y graduadas de las tres primeras promociones refleja que el porcentaje de egresados en puestos directivos o intermedios se ha elevado hasta un 68% en la última promoción. Se observa un incremento en el número de titulados que trabajan en empresas de […]
