La selección y votación corre a cargo de los usuarios de TURINEA, en un concurso en dos fases que se prolongará hasta el mes de junio. La ruta ganadora, que sucederá a la “Ruta de las Possessions mallorquinas protegidas”, ganadora en 2017, saldrá de un amplio abanico de propuestas relacionadas con una motivación cultural, gastronómica, de […]
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) organiza en el 32 Salón de Gourmets, Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, el primer concurso de recetas de cocina 100% Raza Autóctona, nacidas y criadas en diferentes regiones de España. Para participar, los aspirantes deberán crear, antes del 10 de abril, una elaboración, […]
Entre las experiencias sensoriales en torno al vino que ofrece la bodega vallisoletana esta temporada se proponen rutas en bicicleta por sus fincas, tours en globo aerostático y catas aromáticas CATAS Y COMIDAS CON MARIDAJE Las experiencias más clásicas son perfectas para conocer la bodega y el proceso de elaboración de sus vinos, desde […]
Rolls & Co, empresa española conocida por su revolucionario concepto de heladería traído directamente desde Tailandia, inicia su proceso de expansión nacional a través de un modelo de negocio de franquicia con la apertura de un nuevo punto de venta en Sitges (Barcelona). Ante la creciente demanda tanto de su producto estrella, los Rolls, un […]
Madrid: El restaurante Banzai inaugura su «sake-bar»
Banzai (Recoletos, 10. Madrid) dinamiza su oferta con una nueva carta de sakes, whiskies japoneses y cócteles creativos ideales para acompañar su propuesta culinaria entre la que destacan sus cinco tempuras, los niguiris flambeados y las especialidades a base de atún. Tras más de cinco años de andadura Banzai se ha consolidado como uno de los […]
Madrid: Lavapiés se prepara para su III Artesana Week
La primavera se saborea con cerveza artesana, en el barrio madrileño de Lavapiés. Del lunes 9 al domingo 15 de abril Artesana Week celebra su cuarta edición. Procedentes de 16 provincias, 31 cerveceras independientes ofrecen 400 variedades en 29 locales del barrio madrileño. Entre otras novedades, Artesana Week dibuja el mapa craft beer castizo. Participan […]
“Por su variedad y riqueza, la gastronomía mexicana se ha convertido en una experiencia exquisita que motiva y complementa cualquier viaje a México” afirmó Mireya Gil, directora del Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) en España. Por este motivo el CPTM España, de la mano del chef Roberto Ruiz, organizó el primer taller de […]
Mahou San Miguel pone en marcha su «área de felicidad»
El nuevo área de la cervecera estará centrada en el desarrollo de acciones que promuevan la felicidad estratégico para conseguir un entorno laboral óptimo. La compañía ha creado la figura del “Jefe de Felicidad”, responsable de desarrollar y potenciar este nuevo concepto entre los profesionales de la cervecera, que ha recaído en la doctora Paloma Fuentes […]
Euskadi: Exitosa armonización entre los txakolis de Hiruzta y la nueva cocina argentina
El restaurante de Hiruzta Bodega, en la localidad guipuzcoana de Hondarribia, albergó un evento gastronómico que llenó su comedor. A través de una cena elaborada con algunos productos desconocidos en nuestro entono, Javier Rodríguez, chef del restaurante El Papagayo de la ciudad argentina de Córdoba sorprendió a los comensales con una cena llena de contrastes, […]

