El CEBAS-CSIC valora la importancia del factor hidratante y del contenido en sulforafano de esta verdura para ayudar a prevenir el cáncer cutáneo. Se recomienda tomarlo crudo o en brotes en ensaladas, gazpachos y cremas frías, recetas ligeras y frescas para los meses estivales. El brócoli puede ayudar a proteger nuestra piel frente a los dañinos […]
Tras pasar unas estrictas auditorias que evidencian el cumplimiento de los requisitos técnicos que la norma de la marca de garantía “Q Calidad Turística” requiere, las cinco bodegas de MGWines Group han obtenido recientemente esta acreditación que asegura la implantación de un sistema de gestión orientado al servicio del cliente y la mejora continua, garantizando […]
Hace pocos días se pudo disfrutar en Hiruzta Bodega, en Hondarribia (Gipuzkoa) de ‘Artxipielagoa’, un espectáculo novedoso en el que artistas de distintas disciplinas musicales unieron Bertsolarismo, canciones de ayer y de hoy, música, narración y vídeo, en un mismo espectáculo. En un concierto en el que la música euskalduna fue la protagonista, los asistentes […]
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro presentó a sus bodegas las normas específicas para la vendimia 2017, que fueron aprobadas en el pleno del pasado 11 de agosto. A dicha reunión (en la imagen) asistieron representantes de cerca de 50 bodegas. Actualmente el CRDO Ribeiro se encuentra inmerso en el proceso de […]
Hace pocos días, el dos estrellas Michelin madrileño ofreció en la localidad costera de Nuevo Vallarta (México) un adelanto de lo que será el 9º congreso Vallarta Nayarit Gastronómica, un evento que reunirá a del 29 de octubre al 1 de noviembre entre Puerto Vallarta y Riviera Nayarit a 34 cocineros de todo el mundo, […]
Priordei Kids está pensado para niños a causa de su alto contenido en ácido oleico, pro vitamina E y antioxidantes, que ayudan al crecimiento de los huesos, el cerebro y el sistema nervioso. Priordei pretende concienciar a los más pequeños sobre los beneficios de una alimentación saludable y sensibilizar sus paladares a favor de los productos […]
Según el estudio “La percepción de los españoles del sector de la hostelería” de la Fundación Cruzcampo, La profesionalidad y empatía del equipo humano, la comodidad de las instalaciones, el servicio en mesa y la amabilidad en el trato son las cualidades más importantes para los consumidores españoles en hostelería. Entre los motivos por los que los […]
Con más de 200 referencias entre tés de origen –muchos traídos directamente de la plantación-, originales blends, rooibos, infusiones y accesorios para los distintos rituales de servicio del té, Tcompanyshop.com se posiciona como una de las mayores tiendas online especializadas de España. Se trata de un espacio dedicado a la difusión de la cultura del té […]
El premio Best of Award of Excellence 2017 lo otorga la prestigiosa Wine Spectator y Santceloni lo recibe por segundo año consecutivo. Se le otorgó por primera vez en 2014 y reconoce a los restaurantes cuyas cartas de vinos ofrecen selecciones interesantes, apropiadas para su propuesta gastronómica y saben atraer a un amplio sector de […]
