La Granja Ecológica Dehesa El Milagro, de Alcañizo (Toledo), se acerca cada vez más al consumidor para que puedan “ver y tocar” su amplia variedad de productos, directamente del campo a su despensa. Para ello, acaba de inaugurar su primer punto de venta en Madrid dentro del espacio La Biosfera del Supermercado del Corte Inglés […]
El galardón Capital Española de la Gastronomía 2018 ha recaído en la ciudad de León, imponiéndose sobre la otra candidata, Cuenca, en la final más competida de las siete ediciones celebradas desde 2012. El Jurado –presidido por José Luis Yzuel, presidente de FEHR y por Mariano Palacin, presidente de FEPET– destacó en su veredicto «el […]
Con más de 200 participantes, los ganadores de la segunda edición de los IWC en España se dieron a conocer en una cena de gala celebrada en Madrid, cuyo anfitrión Andrew Reed destacó de España el profundo entendimiento y relación entre vino, comida y cultura: “Una copa de vino ya no es una simple fuente […]
La localidad valenciana de l’Alcúdia ha acogido la presentación de la campaña 2017 para el Kaki de la Ribera del Xúquer, que ha estado presidida por el alcalde de la localidad, Andreu Salom Porta; el presidente del Consejo Regulador, Cirilo Arnandis; y la consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián […]
Eumedia, empresa editora de cabeceras de referencia en el sector como AgroNegocios, Origen y Vida Rural, acude un año más a Fruit Attraction, que se celebra del 18 al 20 de octubre en Ifema, con su propio espacio ubicado en el pabellón 6, stand 6A01D. En el mismo, Revista Origen en colaboración con Neurologyca, realizará en el marco de la feria una […]
El universo gastronómico del excepcional chef Óscar Velasco, uno de los cocineros con mayor reconocimiento y proyección del país, es el protagonista de «La evolución sencilla», libro editado por Planeta Gastro, que recoge toda la filosofía gastronómica y las recetas más representativas del chef del restaurante Santceloni de Madrid, galardonado con dos estrellas Michelin y discípulo […]
La prestigiosa asociación hostelera suma dos nuevas direcciones españolas y una portuguesa a su lista de establecimientos únicos. En la península, el dos estrellas Michelin Coque y el hotel boutique Akelarre de San Sebastián (en la imagen) y en Lisboa, el restaurante dos estrellas Michelin Belcanto pasan a obtener el reconocimiento de calidad y singularidad […]
Quaker abre este café con el objetivo de fomentar un estilo de vida más saludable a través del consumo de avena, tal y como lleva haciendo desde que llegó a España hace más de año y medio. ‘El Rincón de la Avena’ funciona como café y como hub saludable, pues ofrecerá charlas, talleres y masterclases gratuitas […]
Nace Moonwater, el único refresco del mundo embotellado exclusivamente en luna llena. Sin azúcares ni calorías, esta nueva bebida refrescante es una filosofía de vida, un elixir, pura energía. El cosquilleo de las burbujas en el paladar es atrayente y diferente, y el retrogusto del jengibre y la lima la hacen única. Con diseño de Óscar Mariné, es […]
