La marca de agua Fuente del Val, integrada en la compañía Aguas de Mondariz-Fuente del Val, ha renovado su imagen corporativa en una apuesta por modernizarse y adaptarse a las tendencias actuales. La nueva imagen se aplicará tanto a la marca en general como a los diferentes formatos de producto de Fuente de Val (línea […]
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre Madrid) y Makro han puesto en marcha la Makroliga de cocina con el objetivo de elegir al mejor cocinero de Madrid, dentro del marco del XXIV Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid. La competición, en la que pueden participar todos los profesionales de cocina de la […]
Poncelet Cheese Bar vuelve a demostrar que es “mucho más que queso”. A su zona y carta de barra, presentada recientemente y que incluye una deliciosa oferta de deliciosas tapas (con y sin queso) a un precio muy asequible, se añade ahora un nuevo formato “afterwork” para que, por la tarde, el Cheese Bar siga […]
Con motivo del Día Mundial de la Nutrición, que se celebra el próximo 28 de mayo, Quaker, el experto en avena, ha preparado el decálogo del buen desayuno. Diez puntos clave para conseguir un desayuno saludable. Son éstos: ¿De qué debe estar compuesto? La eterna pregunta: ¿qué debemos incluir en nuestro desayuno? Los expertos de […]
Viajes, recuerdos y sensaciones inspiran 30 platos o bocados vestidos de vanguardia y con lo mejor del mar, la huerta y el bosque como protagonistas. Miramar Rooms reabre sus 5 habitaciones de lujo, pensadas como complemento de una experiencia gastronómica única en el Alt Empordà. Paco Pérez (5* Michelin) estrena temporada y menú degustación en su […]
Dos menús inspirados en el artista: uno diario y otro menú especial de 15 pasos, con platos del mar y de la tierra, que incluye visita previa a museo cerrado bajo reserva. El restaurante Arzábal ubicado en el Museo Reina Sofía de Madrid ofrece estos días dos menús inspirados en Pablo Picasso a modo de […]
Durante mucho tiempo, cuando un español decía que había comido, o que pensaba comer, un filete, todo el mundo comprendía lo que quería decir y sabía perfectamente de qué se trataba: un filete, por atenernos a la definición oficial del Diccionario de la Lengua Española, es una “loncha de carne magra”, a lo que se […]
Candeli (C/ Ponzano, 47, Madrid) es un restaurante donde se apuesta por el producto de calidad, de procedencia nacional, y de temporada. Es este mes temporada plena del carabinero, ese crustáceo tan delicioso que cualquier amante del mar adora, y en Candeli lo ofrecen elaborado a la brasa, nada de plancha, en parrilla al estilo […]
Casi 1.000 catadores #YoSoyEnvero eligen los mejores vinos de la Ribera del Duero y se unen a la iniciativa Movimiento Vino DO en un brindis colectivo. Aranda de Duero logra una ocupación hotelera del 95% con miles de visitantes que disfrutaron del evento enocultural Enverofest. En la foto de Arcalle, el brindis oficial de los Premios […]
