Holanda, Reino Unido, China, Estados Unidos y Canadá son los principales mercados de exportación de los aceites con Denominación de Origen “Sierra de Segura”, según recoge el informe sobre las DOP e IGP del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. De hecho, el Consejo Regulador ha constatado que las ventas al exterior han aumentado […]
Huelva acaba de estrenar su título como Capital Española de la Gastronomía 2017 y ya tiene en marcha un amplio programa de actividades original, popular, variado y muy creativo. «Confiamos plenamente en el éxito de la Capitalidad Gastronónica Huelva 2017. La capital onubense y la provincia van a ofrecernos un año pletórico de actividades gastronómicas […]
La Feria organizada por Ifema será, del 18 al 22 de enero, el escenario donde los principales destinos, agencias y turoperadores, hoteles y restauración, compañías de transporte, y empresas de tecnología y servicios presentarán sus mayores atractivos, potenciarán la llegada de visitantes y multiplicarán sus oportunidades de negocio. FITUR 2017, Feria Internacional de Turismo, organizada […]
El grupo editorial Mercacei-Edimarket Editores, galardonado recientemente con el Premio Alimentos de España de Comunicación -el más prestigioso e importante del sector agroalimentario-, acaba de lanzar al mercado la Guía Evooleum de los 100 Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra del mundo, reconocidos en los Evooleum Awards, los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. Prologada por Ferran Adrià, la Guía Evooleum […]
Coincidiendo con la celebración de la XV Cumbre Internacional de Gastronomía, asisa madridfusión 2017 y Joselito organizan el “III Campeonato Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo”. De entre todas las recetas recibidas se han seleccionado a los 6 finalistas que presentarán su receta de la “mejor croqueta” elaborada con la joya gastronómica […]
El chef propietario de los restaurantes Tomás Tradició y TO [+] presenta tres ginebras de autor y tiraje limitado. García, vencedor de la segunda edición del programa Top Chef, destaca su ginebra floral, una de las pocas ginebras aromatizadas con lavanda y 30 días de reposo en botella. Con sólo 500 unidades por variedad y trimestre, […]
Tras el éxito de la edición anterior, Asiccaza pone en marcha la segunda edición del Proyecto de apoyo a Iniciativas de Emprendimiento en el Medio Rural con el fin de impulsar ideas de negocio y también aquellas recién desarrolladas en el medio rural, en especial, las realizadas por mujeres y jóvenes. De esta forma, la […]
La Navidad no es sinónimo de dejar el deporte de lado o abandonar nuestra rutina saludable hasta el día 7 de enero. Podemos disfrutar de estas fiestas sin dejar atrás todo el esfuerzo realizado durante el año. Una Navidad saludable es posible si hacemos pequeños cambios en nuestra alimentación. Controlar la ingesta calórica y moderar […]
La Navidad es la ocasión perfecta para dar rienda suelta a las capacidades gastronómicas de nuestros alimentos. España dispone de un extenso abanico de productos de calidad reconocida dentro y fuera de nuestras fronteras que adquieren durante estas fechas un brillo especial. Uno de ellos es la carne de vacuno, protagonista tanto en celebraciones con […]
