Lo más destacado de la gastronomía madrileña se dio cita en la Real Casa de Correos con motivo de la entrega de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid, un galardón creado por la Academia Madrileña de Gastronomía en colaboración con la Comunidad de Madrid. David Muñoz de DiverXo, Roberto Ruiz de Punto MX, […]
Siete países de los cinco continentes y más de 50 chefs radiografían diferentes territorios gastronómicos del mundo situando el estado culinario actual. San Sebastian Gastronomika 2016 cierra sus puertas situado como el mayor congreso gastronómico y con la promesa de Ángel León de iluminar la comida. Ha sobresalido el amplísimo seguimiento de las ponencias en […]
La esperada Guía Michelin España & Portugal 2017, mucho más gastronómica, por fin ha salido del horno… sin embargo, no desvelará sus secretos hasta el próximo 23 de noviembre. Ese día Espai Mas Marroch, el magnífico espacio para eventos de los hermanos Roca, será el escenario en el que se presentará la publicación, totalmente renovada […]
La Denominación de Origen Somontano participa hoy miércoles en el evento más relevante en lo que a vinos españoles en Estados Unidos se refiere: el “Spain’s Great Match”. Allí, el Consejo Regulador y los importadores de las bodegas Viñas del Vero, Enate, Pirineos, Sommos y Batán de Salas de Beroz ofrecen sus vinos y la […]
La familia Torres lanza Sons de Prades, el nuevo vino 100% Chardonnay elaborado con las viñas de Milmanda, una de las fincas más preciadas de su patrimonio, en la Conca de Barberà, y cuna del laureado vino del mismo nombre. Es el segundo vino de Milmanda, que se estrena con la añada 2014 y sale al mercado avalado por […]
El vino ecológico Lavia Plus, del grupo MGWines, ha cerrado un año magnífico y vuelve a ser noticia gracias a los 93/100 puntos que el crítico Robert Parker le ha otorgado en su añada 2012. La variedad Monastrell, la singularidad de su parcela con DO Bullas y su cuidada elaboración dan como resultado este tinto 100% ecológico, […]
La bodega del Grupo Terras Gauda ha diversificado en 2016 su gama de tintos con el lanzamiento del vino Val de la Loba, que refleja la identidad de los viñedos centenarios de un paraje singular. Pittacum ha habilitado un espacio en la bodega para la celebración de eventos con encanto y pone en marcha un programa […]
La Taberna del Alabardero organiza, hasta el nueve de octubre, la segunda edición del Festival de la Vendimia en su establecimiento de la Plaza de Oriente de Madrid. En su primera edición, el Festival de la Vendimia atrajo a más de 3.600 personas a celebrar la cultura del vino en el emblemático establecimiento del Grupo Lezama. […]
Supracafé, la única empresa cafetera española con Hacienda propia en Colombia, se une a la celebración del Día Internacional del Café facilitando las claves para reconocer un buen café. La fecha de tueste, el color y hasta el tipo de taza, son determinantes para disfrutar del sabor de un café de calidad. Este sábado, 1 de […]
