Can Bo, el restaurante del Grand Hotel Central de Barcelona, ubicado en Vía Laietana 30, presenta nuevas incorporaciones a su carta de fusión catalano-italiana. Fiel a su apuesta por la cocina de producto de proximidad, el renovado menú sigue resaltando la calidad de los ingredientes locales, y lo complementa con el maridaje de su extensa […]
Predicador Tinto 2022: La elegancia de San Vicente de la Sonsierra
Bodega Contador ha presentado Predicador Tinto 2022 (27,50 euros), decimonovena añada de una etiqueta con la que esta casa, situada en la localidad riojana de San Vicente de la Sonsierra, conquista a un público amplio. Una nueva edición de un vino fiel a sí mismo de la que se han producido 85.000 botellas. Predicador Tinto […]
Hijos de Rivera pone en marcha su primera filial en Reino Unido
La compañía gallega crea esta filial como respuesta al crecimiento exponencial del volumen de sus ventas en el mercado británico. Estrella Galicia UK Limited permitirá a la compañía estar más cerca de este mercado clave para su estrategia de internacionalización a través de equipos propios sobre el terreno que impulsen el crecimiento del negocio y […]
Ambrose & Paubet: Colaboración con Agatha Ruiz de la Prada
El caviar, símbolo de exclusividad y tradición, se llena de color con una edición limitada diseñada por Agatha Ruiz de la Prada, reflejando la fusión entre calidad, diseño y originalidad. La colección se podrá adquirir en la web de Ambrose & Paubet para disfrutar de este proyecto donde ambas marcas se unen para celebrar el lujo […]
lsla de Buda, un paraíso mediterráneo
La Isla de Buda es un lugar único, un paraíso mediterráneo. Situada en el corazón del Delta del Ebro y de propiedad privada, se trata de un enclave de 1.200 hectáreas reconocido tanto por su valor ecológico como por su tradición arrocera. Este espacio natural, único en Europa, no solo alberga una de las comunidades […]
Larrosa Rosé 2024 llega por San Valentín
Larrosa Rosé 2024 (9,15 euros) llega por San Valentín y Bodegas Izadi sigue la tradición de presentar su nueva añada en esta fecha tan marcada en el calendario. La primera añada nació en el año 2013 y, desde entonces, Larrosa Rosé es uno de los rosados de Garnacha más reconocidos e indispensable para brindar en […]
Esta semana las casas de semillas muestran sus últimas novedades en el cultivo de hoja, y convierten a la Región de Murcia en el centro neurálgico de la I+D+i a nivel mundial, en esos cultivos. Hasta el 23 de febrero el Campo de Cartagena se convierte en escenario obligado para agricultores, técnicos y profesionales llegados […]
La Madrileña, una tapa icónica de La Lonja del Mar
Elaborada con gamba roja de Denia, cuidadosamente pelada y frita en una masa ligera y crujiente, se acompaña de su exquisita salsa secreta, una cremosa vinagreta que combina pimiento verde y rojo, huevo, vinagre de Jerez, pimienta y otros ingredientes que le dan un sabor inconfundible, ideal para disfrutar con un vermú casero. Reinventa la […]
Este 2025, Ramón Freixa Catering acerca su cocina a nuevos espacios para seguir creando nuevas experiencias uniendo gastronomía con el arte, la música o la moda. En este aniversario incorpora nuevos espacios exclusivos como el Museo del Prado y El Castillo de Pedraza. En 2025, Ramón Freixa Catering cumple 10 años, una década de encuentros únicos y […]

