Espacio Rastro Madrid acogió la Gala de entrega de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Evooleum Awards, que se ha consolidado como la “Gran Fiesta Mundial del AOVE”. En esta edición, el Premio al Mejor AOVE de Mundo fue para el manchego Dehesa el Molinillo Coratina; mientras que los Premios […]
Las jornadas las organiza la Asociación, junto a la raza Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado de Madrid y se están celebrando ayer y hoy, las Jornadas Técnicas en el Recinto Ferial de Colmenar Viejo y el showcooking en Madrid. Impulsadas por la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Avileña-Negra […]
La campaña europea “El Foie Gras” ha organizado una masterclass en el Basque Culinary Center para los futuros cocineros de esta prestigiosa escuela y así mostrarles los diferentes usos de este producto en la cocina moderna. La Asociación Española de Palmípedas Grasas (Interpalm), continúa con las acciones de formación para futuros cocineros previstas en la […]
El escenario fue la Montaña de León y la ocasión espléndida para comprobar la importancia de la práctica ancestral de la trashumancia de los rebaños de corderos para la preservación del mundo rural, la biodiversidad y el futuro de la humanidad. Gracias a Interovic compartimos unas jornadas magníficas en un lugar único y alejado del […]
De la experiencia y saber hacer en la producción de los aceites de oliva Virgen Extra de la más alta calidad de Castillo de Canena, la familia Vañó da un paso más con este nuevo proyecto y amplía el universo de las experiencias sensoriales y gastronómicas. Palacio Marqués de Viana es una línea de aceites de […]
San Millán lanza su nuevo queso cremoso, el único con auténtico queso Roquefort e ingredientes naturales, ideal para untar o incluir en deliciosas recetas. La cremosidad y el suave sabor de San Millán Roquefort lo hacen perfecto para añadir un toque sofisticado a cualquier plato. La reconocida marca San Millán presenta su nuevo queso de […]
Four Seasons Hotel Madrid cedió varios de sus salones convirtiéndose en el epicentro de la solidaridad, acogiendo una cena benéfica sin precedentes en beneficio de las iniciativas que la ONG del chef José Andrés tiene en Valencia, tras la devastación causada por la Dana. Este evento reunió a más de 350 asistentes, alcanzando el máximo […]
A través de esta campaña la bodega comercializará 300 botellas de su vino Aclys con Corazón que ya se puede encontrar en su tienda online a un precio de 9€. El 22,22% de las ventas totales irán destinados a ayudar a niños y jóvenes en riesgo de exclusión social y a la campaña de emergencia desplegada […]
