La gastronomía será el eje principal del podcast de Dani García “Desmontadito”, que contará con invitados como Antonio Banderas, Hiba Abouk o Luis Fonsi y se podrá escuchar en Spotify y YouTube desde el 29 de septiembre. Un programa dinámico y divertido que acerca la gastronomía a todos los públicos desde un punto de vista […]
Los encargados de impartir dos Catas Magistrales fueron Ferran Centelles (en la imagen, en la Antigua Bodega de los Frailes) y Beth Willard, dos de las figuras más relevantes en el mundo del vino. Los profesionales que acudieron son sumilleres de restaurantes con estrella Michelin, representantes de establecimientos gourmet, grupos de restauración, expertos divulgadores y […]
La Residencia del Embajador del Perú, Luis Iberico Núñez acogió la presentación del II Festival de la Tapa Peruana-La Ruta del Ceviche,, que se desarrolla en Madrid hasta el 6 de octubre. Así se dio el pistoletazo de salida a un recorrido por restaurantes de jóvenes emprendedores que, con ricas materias primas y ambientes y […]
La feria contará con grandes chefs reconocidos como Oriol Castro y Eduard Xatruch, Lluc Crusellas, José Polo o Toño Pérez. El salón estrenará el Aula Forum y el Premio al Mejor Pizzero, y hará un homenaje a la cocina catalana. Las nuevas generaciones que se están haciendo un nombre en el mundo de la alta […]
Una forma divertida de que los participantes descubran qué vino se adapta mejor a su personalidad a través de una serie de preguntas interactivas y que podrán tener premio. Con esta acción, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) sigue proponiendo nuevas formas de conectar con el público ofreciendo experiencias con vino como un elemento […]
Los XVI Premios de Calidad DOP Montes de Granada -que han reunido a 200 personas vinculadas al sector oleícola en la sede de Caja Rural Granada- han reconocido a las cooperativas San Sebastián de Benalúa de las Villas, Santa Mónica de Píñar y San Isidro de Deifontes. La DOP Montes de Granada ha celebrado la […]
Cerca de cuarenta de los mejores cocineros de la Comunidad Valenciana, que suman 24 estrellas Michelin y 44 soles Repsol, se han adentrado en la Albufera en un encuentro organizado por la Denominación de Origen Arroz de Valencia y Turisme Comunitat Valenciana para sumergirse en la cultura, el territorio y el folclore en torno al […]
Reconocido por su propuesta gastronómica y por su inconfundible hospitalidad, el Grupo Paraguas inauguró a principios de verano un nuevo concepto en La Moraleja. En dos meses, Áurea (Plaza de la Moraleja, 2) se ha convertido en el lugar que todos esperaban: un punto de encuentro acogedor y sofisticado, con una oferta de primer nivel […]
La azotea del Club Financiero Génova de Madrid acogió ayer la presentación de la XV edición de Gijón de Sidra – Asturias de Sidra. Jesús Martinez Salvador, concejal de Festejos del ayuntamiento de Gijón e Iván de la Plata, CEO de Fenicia Marketing Gourmet, empresa organizadora, se encargaron de presentar esta decimoquinta edición, que se […]
