Existen joyas alimentarias escondidas por todos los confines de España. En el caso concreto de Aragón, si hay un producto ligado al territorio ése es el Jamón de Teruel DOP. Gracias a una combinación de tradición y de innovación, este sello de calidad avala la excelencia de un recorrido que va desde la granja a […]
Bodega Contador presenta Predicador Tinto 2021, un vino fiel a sí mismo con un equilibrio perfecto y notas de frutas rojas maduras. Con etiqueta homenaje al famoso personaje de Clint Eastwood.
Las Lonchas Burgo de Arias son la combinación perfecta con pan, aportando sabor delicioso. Son ideales para preparar recetas simples y versátiles como el sándwich de pollo.
El bar restaurante Uskar en Madrid ha remodelado su espacio y ha introducido nuevas recetas llenas de sabor, como coliflor con huevo frito y trufa, tortillita de camarón y callos marineros. También destacan sus platos de cordero Segureño.
El equipo español de pastelería obtuvo cinco premios principales en la I Edición del certamen Panettone World Championship en Verona, Italia. Destacando el Subcampeonato Mundial de Panettone de Chocolate para José Manuel Marcos. Participaron 8 países.
El algoritmo de Cervezas 1906 revela que los españoles llevan una «mochila vital» con un peso promedio de 32,5 kg. Las mujeres se sienten más cargadas que los hombres y los aspectos personales son los que más pesan. Según el estudio, los jóvenes, los trabajadores y los que tienen menos ingresos llevan más peso. Muchos españoles siguen opiniones grupales y sienten presión social. Para aligerar la carga, desearían priorizarse a sí mismos y aprender a decir «no».
Los chefs Jordi Cruz, los hermanos Torres y Paolo Casagrande liderarán un equipo de 17 chefs con un total de 17 estrellas Michelin en la cena de la Gala de la Guía 2024, que se celebrará en Barcelona el 28 de noviembre.
El restaurante El Castañu en Llanes, Asturias, destaca por ofrecer productos de temporada y kilómetro cero, como pescados de la costa y jarrete de ternera asturiana. Su segunda temporada fue exitosa y se cerrará hasta mayo de 2024.
Bigcrafters.com, la tienda online de alimentos y bebidas de Estrella Galicia, cuenta con más de 100 productores artesanales. Destina el 5% de la facturación para mejorar la visibilidad y presencia online de los pequeños y medianos artesanos.
