La Sagra ha lanzado por noveno año consecutivo su cerveza otoñal de edición limitada, La Sagra Calabaza Pumpkin Ale. Elaborada con calabaza ecológica, esta cerveza de cuerpo denso y aroma dulce es perfecta para maridar con postres o disfrutar durante una sobremesa o un asado. Disponible hasta agotar existencias.
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español abre un canal en LinkedIn para proporcionar a los profesionales de la salud información científica sobre los beneficios para la salud del consumo de aceite de oliva. También busca llenar la falta de información en el sector médico.
Gastronomic Forum Barcelona 2023 se centrará en la cocina comprometida con la biodiversidad. Más de 200 chefs presentarán iniciativas sostenibles y de lucha contra el despilfarro alimentario. Se celebrarán cerca de 120 actividades y participarán más de 350 empresas expositoras.
La Feria Utiel Gastronómica se celebrará del 20 al 22 de octubre de 2023 en València. Habrá una treintena de expositores con productos artesanos y novedades como el Concurso del Corte de Jamón y sesiones de showcooking.
La Compañía de vinos Vintae lanza tres nuevos vinos en la región de Ribera del Duero, apostando por la diversidad y explorando zonas como Soria y Burgos. Los vinos destacan por su altitud, clima extremo y suelos vitícolas, ofreciendo una propuesta única en la denominación.
La Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto ha recolectado 20,972,346 kilos, similar al año pasado. El pedrisco dañó algunas peras y la cosecha fue afectada por la sequía, pero la calidad de las peras fue excelente.
Familia La Ancha ha lanzado La Sanjacoba, una hamburguesa de escalope Armando relleno de queso fundido y con salsa cheddar, servida en un pan brioche y acompañada de lechuga fresca, salsa casera y chips de bacon. Disponible en Madrid y Barcelona por 12,50 euros.
Cabreiroá, la marca de agua mineral natural, destaca su origen magmático en su nueva campaña, resaltando su poder mineral y características únicas. Además, promueve la sostenibilidad al utilizar botellas fabricadas al 100% con material reciclado.
El chef Ángel León descubrió en el mar la Canavalia rosea, una fuente de proteínas vegetales que tiene un 50% de proteína y un 40% de carbohidratos. Ha desarrollado productos innovadores basados en esta planta, considerada la «súper soja marina del siglo XXI».
