La elección del menú nupcial es crucial, y el inimitable Jamón de Bellota se ha convertido en una presencia insustituible para que la boda se convierta en una experiencia culinaria inolvidable. Fisan nos presenta las claves para elegir bien. En este sentido, desde Fisan nos ofrecen algunos consejos para elegir el Jamón de Bellota ideal […]

Con esta renovación, Pepe Solla busca adaptar el espacio del restaurante situado en San Salvador de Poio (Pontevedra) a su estilo de cocina, sencilla y siempre elegante.  El próximo noviembre se cumplirán 63 años de la apertura de Casa Solla, un restaurante familiar que ha ido evolucionando a lo largo de los años al ritmo […]

El grupo Valdecuevas da un paso más en su proceso de expansión con la adquisición de una bodega en Ribera del Duero, que llevará el nombre de Cantovera. Con este nuevo proyecto, el grupo continúa su objetivo de potenciar y poner en valor los productos de la tierra castellanoleonesa. El grupo Valdecuevas, reconocido por la […]

El grupo Nybau Hotels & Restaurants presenta su tercer alojamiento de lujo en el corazón de Mallorca, en la localidad medieval de Montuïri. Su propuesta gastronómica se materializa en el restaurante Es Pati de Montuïri, una apuesta por la cocina local y el producto de temporada. Ubicado en el corazón de Mallorca, en la zona […]

La quinta edición de ‘Objetivo Vacuno’, el certamen de fotografía organizado por Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, sigue su curso. El plazo de presentación de creatividades para las tres categorías de este concurso, que pretende dar visibilidad al trabajo diario de los ganaderos, industriales y comercializadores del sector, así como […]

Anacardos, almendras, cacahuetes y un mix de luxe, aderezados con Sal de Ibiza, son las nuevas propuestas de esta empresa ibicenca, ya a la venta en tiendas gourmet y aeropuertos de toda España. Frutos Secos Ibiza continúa innovando en el mercado de snacks premium con el lanzamiento de su nueva línea de frutos secos ‘to […]

Los champiñones y setas son un tesoro culinario que se puede saborear durante todo el año, un alimento que enriquece un gran número de platos fáciles de elaborar. España está situada en el podio de los mayores productores de champiñones y setas de Europa, por detrás de Polonia y Países Bajos. En nuestro país, al […]

El vino de la bodega riojana (integrada en Masaveu Bodegas) obtiene medalla Gold con 96 puntos en el concurso internacional más prestigioso del mundo organizado por la revista Decanter. De los más de 18.000 vinos que han participado en esta última edición, solo 89 españoles han obtenido el reconocimiento Gold. El vino Veguín de Murua […]

Con la compra de un menú, los clientes pueden llevarse un llavero con uno de los personajes de la serie de dibujos animados. Tienen seis modelos para elegir e incluyen personajes como Bugs Bunny, el Pato Lucas y Taz. Rodilla, cadena artesana de restauración fundada en Madrid hace 85 años, ha lanzado una nueva promoción […]