La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba y el Ayuntamiento de Priego de Córdoba promueven el consumo de aceite de oliva y la cocina tradicional en la Feria Agropriego. Se llevarán a cabo un concurso de recetas saludables para familias y una iniciativa para recuperar las recetas tradicionales de la región.
Gastronomic Forum Barcelona 2023 será el más grande y destacado hasta ahora, con más de 400 expositores y 100 ponentes. El tema central será la biodiversidad en la cocina, con chefs reconocidos y proyectos innovadores. También habrá sesiones sobre la cocina del fuego vivo.
Txoko Getaria, un asador en la localidad guipuzcoana de Getaria, celebra su 70º aniversario. Gastronomía de calidad, respeto por los pescadores y conexión con el mar son elementos clave en este asador galardonado. Su especialidad es la parrilla vasca y también ofrecen guisos marineros tradicionales. Recientemente han sido nombrados Asador del Año 2023. Ofrecen pescado y marisco fresco proveniente de la flota local y de otras regiones, así como productos locales de alta calidad. El asador también se destaca por sus guisos marineros. Además, cuentan con una terraza con vistas al mar.
Pazo Señorans Selección de Añada 2013 ha obtenido 100 puntos, convirtiéndose en el primer y único vino blanco en lograrlo en la Guía Peñín. La bodega ha destacado por su filosofía y por posicionar al Albariño como una variedad con gran potencial de envejecimiento.
El chef asturiano Marcos Morán ha sido galardonado con la Medalla de Honor del Senado de Francia por su labor en la difusión de la cocina española a nivel mundial. Es la primera vez que un chef español recibe este honor.
Los Vinos de Jerez son perfectos para las veladas de verano. Sirviéndolos a la temperatura adecuada, seleccionando las copas y experimentando con maridajes y cócteles, seremos anfitriones destacados de estos vinos versátiles y sorprendentes.
Auténtica Premium Food Fest es un nuevo evento en Sevilla que exhibirá tendencias en productos alimentarios premium y gourmet, destacando la dieta mediterránea y la conciencia social. Más de 140 expositores presentarán sus productos durante el evento, que también incluirá conferencias sobre las transformaciones actuales en la gastronomía, sostenibilidad, digitalización y experiencias culinarias.
En verano, la Croquetería Indie Solo de Croquetas destaca por sus croquetas dulces, ideales para combinar con helado. Además, ofrecen una experiencia gastronómica en sus restaurantes de Madrid.
Después de treinta años, Jesús Sánchez, chef de El Cenador de Amós, ha recibido tres estrellas Michelin y se ha convertido en uno de los chefs más prestigiosos de España y un referente gastronómico tanto a nivel nacional como internacional. Con su restaurante en Madrid, sigue mostrando la mejor gastronomía cántabra.
