Se celebra los días 1 y 8 de julio en la emblemática viña Mas La Plana, una oportunidad para descubrir las curiosidades del planeta Venus y disfrutar del vino, la gastronomía y la música en directo bajo las estrellas. Familia Torres celebra los sábados 1 y 8 de julio la Noche de Estrellas, una experiencia […]
Silvia Hofmann, presidenta del grupo (en la imagen), asegura que esta apertura marca una nueva etapa de proyección del negocio. Han creado un nuevo establecimiento de repostería boutique, que nace tras el éxito de la pastelería del Born, que ha incrementado su facturación un 40% en el último año. Cada día se venden 750 croissants […]
Esta Masterclass muestra la importancia de conectar con el territorio, la identidad, el patrimonio, el origen, para lograr una gastronomía cercana, con identidad cultural. Cervezas 1906 apoya los esfuerzos para proteger y salvaguardar este patrimonio inmaterial vinculado a la gastronomía y transmitido de generación en generación, así como la recuperación de espacios singulares. La Masterclass […]
De jueves a sábado, se puede disfrutar de esta propuesta única para las noches de verano de la mano de una atmósfera mágica, con las velas como protagonistas, y un menú con algunos de los platos clásicos de Villa Verbena por un precio de 59 euros por persona; se puede reservar a través de la […]
H&T, Salón de Innovación en Hostelería, ha abierto el plazo de participación para las empresas proveedoras de equipamiento, servicios y productos de las industrias hostelera, hotelera y turística, que ya pueden reservar su espacio en la zona expositiva del salón. La cita, de carácter estratégico para los profesionales de estos sectores, tendrá lugar del 5 […]
En pleno centro de Madrid, los huertos de proximidad de Florette fueron protagonistas de Casa Florette, una cita que ha acercado la actualidad del campo español y el espíritu agricultor, en una celebración de las personas, la frescura, las palabras y la música del campo. Casa Florette ha abierto sus puertas para celebrar el sabor […]
Entre los alimentos probióticos más utilizados y ricos se encuentra el kéfir, y Petramora elabora el suyo con la pequeña producción de leche de sus ovejas churras. En su quesería Labadía siguen un proceso tradicional de fermentación lenta durante 18 horas, en el que los microorganismos transforman los azúcares de la leche y dan lugar […]
En un delicioso agradecimiento al público madrileño por la calurosa acogida de sus locales de Serrano y Chamberí, Lolo Vuoturni, chef de Can Pizza, da forma al plato más simbólico de la capital con una propuesta muy personal: la pizza de calamares, solo disponible durante un mes en los locales de Madrid.· Elaborada con masa […]
Pasión, tradición, respeto por el entorno y duro trabajo son los ingredientes principales que conforman la firma salmantina Montaraz. Sus productos ibéricos tienen solo dos más: ‘sal y tiempo’. Con estos valores y los más altos estándares de calidad están presentes -gracias a la 4ª generación familiar- en más de 50 países, entre ellos el […]
