La Academia Bocuse d´Or España, presidida por el chef Martín Berasategui, ha designado a los cinco candidatos finalistas que van a participar en el Certamen Bocuse d´Or España 2023, que se celebrará en Madrid el día 8 de Mayo en la sede nacional de Makro en la capital. Cinco son los elegidos para el gran […]
La feria gastronómica del Mediterráneo, que se celebra del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia, contará en su escenario Be Sweet con esta competición en vivo que desvelará quién es el mejor chocolatero de 2023. Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo acogerá en 2023 la próxima edición del Campeonato al Mejor Maestro Artesano […]
Su apuesta de ocio y gastronomía para gente muy campera y su amplio catálogo de actividades, pensados para toda la familia, lo convierten en una buena alternativa para el fin de semana del 26, 27 y 28 de mayo. Tendrá como escenario el Hipódromo de La Zarzuela. Festival de Campo es el novísimo evento que […]
Florette acerca a los hogares la frescura de sus campos, sus prácticas de sostenibilidad, el sabor de sus brotes y ensaladas y el saber hacer de sus agricultores, con esta campaña que habla de la cercanía de los productos de la marca de origen nacional. “Del Huerto a Casa” es el camino que recorren más […]
La Denominación de Origen DO Terra Alta está de celebración estos días. Los actos de la Primavera DO Terra Alta y del 40 Aniversario arrancaron con la presentación del libro fotográfico DO Terra Alta, Auténtico Paraíso Rural, un espectacular mapping que se proyectó sobre la fachada de la Iglesia del Poble Vell de Corbera. Un […]
Los Alimentos de Zamora son uno de los grandes patrimonios que atesora esta provincia. Disfrutar de Zamora es también saborear sus productos. Desde la Diputación de Zamora siempre se ha apoyado al sector agroalimentario, fomentando su desarrollo y divulgando la importancia del producto local. Exquisiteza es, por tanto, el marchamo que agrupa y distingue […]
Este singular espacio, situado en la carrera de San Jerónimo número 8 de Madrid, ha incorporado en su carta una completa propuesta de desayunos salados y dulces que estará disponible todos los días de la semana.· Además, los más golosos encontrarán en la tienda de Lhardy una vitrina repleta de dulces y pastelería fina firmada […]
El cóctel “Arroz Colada”, obra del barman filipino afincado en Barcelona, Michael Cresencio, se alzado ganador del 12.o Concurso Nacional de Cócteles Panizo, celebrado en Salón Gourmets, convirtiéndose en el mejor cóctel del 2023. El segundo puesto de este certamen fue para el barman Francisco Blanca de Castilla y el tercer lugar para la bartender […]
Este manjar, tan deseado como especial, es el protagonista de algunos de los platos más exclusivos del chiringuito, como las ortiguillas fritas, el revuelto de ortiguillas y el arroz meloso de ortiguillas y velo ibérico. En esta nueva temporada, La Milla continúa apostando por el mejor producto fresco, entre el que se encuentran estas anémonas, […]
