La vigésimo segunda edición de las Jornadas Gastronómicas es un homenaje al santo y seña de la cocina tradicional arandina: el espectacular Lechazo Asado. Todo un mes por delante para quedar embelesado con uno de los tesoros gastronómicos de la región y símbolo de la cocina de Aranda de Duero. Del 1 al 30 de […]
La Máquina es un gran escaparate madrileño de lo mejor de la gastronomía tradicional española, donde la calidad de la materia prima, el cuidado por los detalles, la excelencia en el servicio y los ambientes exclusivos, cobran gran protagonismo. El producto es el centro de sus elaboraciones, teniendo en cuenta su temporalidad y su origen, […]
Puente del Ea es una bodega boutique ubicada a 520 m de altitud a orillas del río Ea en Sajazarra, considerado uno de los pueblos más bonitos de España, en la comarca de Haro, en el extremo más occidental y elevado de Rioja Alta. Recientemente ha presentado sus vinos en Madrid y Barcelona. La historia […]
La interpretación de El Paquito de Carlos Moreno en Café Comercial (en la imagen) ha conquistado al jurado de la tercera edición del concurso que premia al mejor bocadillo de cordero entre los más de 200 locales que lo ofrecen en la capital. MOM Culinary Institute acogió ayer la tercera entrega de ‘El mejor Paquito […]
Las enólogas María Barua (Rioja) y Olga Tormo (Rueda) se alían para crear un blanco con la elegancia de Bodegas LAN en la Denominación de Origen Rueda con la variedad Verdejo. Bodegas LAN presenta su primer vino de la D.O. Rueda. LAN Verdejo 2022 (7,25 euros) , un vino elaborado a cuatro manos por dos […]
Este próximo sábado, 3 de junio. el Día de Mercado de la Cámara Agraria de Madrid cumple doce años desde que, bajo el lema “Madrid Cultiva y Produce», la Cámara Agraria comenzara a celebrarlo cada primer sábado de mes, con la finalidad de dar a conocer y de poder adquirir, directamente de sus productores, toda […]
Con el comienzo de la estación primaveral nos sentimos con más energías, más positivos ¿Por qué se produce? pura química: la primavera favorece la liberación de hormonas tan conocidas como la oxitocina (hormona del amor), la dopamina (hormona del placer y la motivación), la serotonina (estado de ánimo), la noradrenalina (alivia el estrés) o las feromonas (las […]
Unidos es un evento único y creado desde la ilusión para poner en valor la gastronomía malagueña. Los cocineros Benito Gómez, de Bardal; Mario Cachinero, de Skina; José Carlos García, de José Carlos García Restaurante; Mauricio Giovanini, de Messina; Diego Gallegos, de Sollo; Fernando Villasclaras, de El Lago y Diego del Río, de Boho Club; […]
La marca de la Diputació de València ha colaborado con Turisme Comunitat Valenciana en la celebración de un workshop de Creaturisme para presentar la oferta turística de la C. Valenciana en Madrid. .a marca turística de la Diputació de València, València Turisme, ha promocionado los arroces valencianos ante más de 50 agentes de viajes y […]
