El evento contará por primera vez con la participación de Vega Factory, empresa creadora de Sublimotion. Las entradas, en formato web y presencial, ya están a la venta. El evento se celebrará los próximos días 24 y 25 de marzo y 31 de marzo y 1 de abril, en dos fines de semana consecutivos, en […]
A menos de un mes de la celebración de CINVE 2023, el equipo técnico del certamen ha cerrado ya la selección de los integrantes del jurado. El amplio panel de catadores está formado por miembros de las más diversas procedencias, entre las que se encuentran Perú, Portugal, Bélgica, Uruguay, Australia, Francia, Italia y, por supuesto, […]
La cita, del 22 al 23 de marzo de 2023, en Feria Valencia reunirá al sector de la producción ecológica en un nuevo escenario donde las visitas al origen y las jornadas técnicas aportan al certamen un importante valor añadido al visitante. Terra Eco es la nueva feria de producción ecológica que surge en el […]
Tres propuestas enfocadas a dar rienda suelta a la imaginación, el deleite, la creatividad y las cosas bien hechas. Productos gourmet, ideas innovadoras, curiosidades gastronómicas y novedades, entre otros, tienen cabida en este espacio dedicado por entero al disfrute. Escuela Viena Capellanes: enseñando a disfrutar de la cocina desde 2013 Además de sus establecimientos, servicio […]
Se trata del primer festival gastronómico del Sur de Europa donde el fuego y la carne son protagonistas. Meat & Fire se celebrará en el Moll de la Fusta del Port Vell de Barcelona durante los días 2, 3 y 4 de junio. Reunirá a más de 40 de los mejores parrilleros del panorama nacional […]
Francisco Javier Caballero, con su Hamburguesa “La Más Murciana”, de Carnicería-charcutería Súper Cresta, se ha alzado con el primer premio en el Concurso a la Mejor Hamburguesa Artesana 2023, organizado por Educarne y Meat Attraction. Un certamen que busca destacar la hamburguesa como elaborado artesano que realizan los profesionales del comercio cárnico de proximidad, sin […]
Llega el Día del Padre y para Ibéricos Montellano esta fecha es una de las más señaladas. El nuevo pack Doble M Edición Limitada (42,90 euros) es un homenaje a Manuel Curto, fundador de la empresa junto a Carmen Hernández, que falleció el pasado mes de septiembre de la enfermedad ELA. Sus hijos han querido […]
La campaña de promoción de la carne de vacuno ha estado presente en la feria Foodex en Japón del 7 al 10 de marzo. Provacuno, la Organización Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Vacuno de España, ha asistido a la Feria en Tokyo Big Sight de la mano de dos acreditados chefs, Iván Cerdeño y […]
La empresa familiar Nico Jamones, radicada en Ciudad Real, que se dedica a la elaboración de Jamón Serrano e Ibérico desde 1965, ha presentado su nuevo producto en Meat Attraction 2023, la feria mundial de la industria cárnica. El director general de Nico Jamones, Nicolás González, y su equipo comercial, han presentado con mucha ilusión […]
